मई-जून 2024 में मुंबई के रेस्तरां में देखने के लिए 10 नए मेनू

मुंबईकरों, आप गर्मी कैसे बिता रहे हैं? हम छुट्टियों के मोड में हैं, जिसे अच्छे भोजन और पेय के साथ पूरक करने की आवश्यकता है। यदि आप भी खाने के लिए बेहतरीन जगहों और ताज़गी भरे पाक रोमांचों की तलाश में हैं, तो हमें आपका साथ मिल गया है! हमने मुंबई रेस्तरां के कुछ बेहतरीन नए मेनू की एक सूची तैयार की है, जिन्हें आपको इस सीज़न में आज़माना चाहिए। आप किस का इंतजार कर रहे हैं? उनमें से चुनें जो आपको सबसे अधिक आकर्षक लगें और अपने आनंद की योजना बनाना शुरू करें।

यहां मई-जून 2024 में आज़माने के लिए मुंबई रेस्तरां में 10 नए मेनू हैं

1. ऑलिव बार एंड किचन, बांद्रा

_{फोटो साभार: ऑलिव बार और किचन}

ऑलिव बार एंड किचन में एक रोमांचक नया मेनू है जिसे आप मिस नहीं करना चाहेंगे। शेफ चिराग की तुर्की और मध्य पूर्व की हालिया यात्राओं से प्रेरित होकर, नई पेशकश स्वादिष्ट और संतोषजनक है। मुख्य आकर्षणों में बुर्राटा सलाद, टर्किश मेंटी, कैसियो ई पेपे पावे, इमामबाइल्डी, ब्रिक चिकन, ज़ुचिनी रूलाडे, वाइल्ड मशरूम पैपर्डेल, बटरनट स्क्वैश रिसोट्टो, काटाइफ फ्रेंच टोस्ट और ताहिना क्रीम ब्रुली शामिल हैं।

• क्या: ऑलिव बार एंड किचन में नया मेनू
• कहां: ऑलिव बार एंड किचन, 14, नरगिस दत्त रोड, यूनियन पार्क, खार वेस्ट, मुंबई।

2. बॉम्बे कैंटीन, लोअर परेल

_{फोटो क्रेडिट: बॉम्बे कैंटीन}

बॉम्बे कैंटीन में साल के इस समय क्षेत्रीय भारतीय समुदायों द्वारा पसंद किए जाने वाले मौसमी व्यंजनों से प्रेरित एक जीवंत नया मेनू है। भोजनकर्ता स्वादिष्ट व्यंजनों जैसे समर लौकी चोखा, समर ग्रीन्स पत्ता चाट, अमीरी खमन, भेजा पेपर फ्राई, सीरियन मैरो मसाला, स्मोक्ड चुकंदर कुलचा, हरा टमाटर कोरमा, लसानिया बटाटा, जंगली मशरूम ब्रिनजी, तेलंगाना चिकन करी और का आनंद ले सकते हैं। बहुत अधिक! जिगरथंडा ‘ट्रेस लेचेस’, पीबी एंड जे कुल्फी और ‘नॉट योर आम एक्सपीरियंस’ जैसी मिठाइयों के लिए जगह रखना न भूलें।

• क्या: बॉम्बे कैंटीन में ग्रीष्मकालीन मेनू
• कब: चल रहा है
• कहां: बॉम्बे कैंटीन, यूनिट-1, प्रोसेस हाउस, कमला मिल्स, लोअर परेल, मुंबई।

3. ला लोका मारिया, बांद्रा

इस प्रिय मौसमी फल के आगमन का जश्न मनाने के लिए ला लोका मारिया के पास एक बिल्कुल नया मैंगो मेनू है। शेफ मैनुएल ओलवेरा ने मुंह में पानी ला देने वाले व्यंजनों की एक श्रृंखला तैयार की है, जिनमें मैंगो गज़पाचो, स्कैलप और मैंगो टार्टारे, मैंगो कोको पिना, मैंगो मार्गारीटा और बहुत कुछ शामिल हैं। इन विशेष व्यंजनों का आनंद लेने का मौका न चूकें!

• क्या: ला लोका मारिया में मैंगो मेनू
• कब: चल रहा है
• कहां: ला लोका मारिया, फातिमा विला, 29वीं रोड, पाली हिल, बांद्रा पश्चिम, मुंबई

4. थाई नाम, अंधेरी

_{फोटो साभार: थाई नाम}

थाई नाम का सुगंधित ग्रीष्मकालीन मेनू एक यादगार भोजन का वादा करता है। हमें उनके बिल्कुल नए समर बेंटो बॉक्स का स्वाद चखने का मौका मिला, जिसमें ठंडा मिश्रित फलों का सलाद, समर रोल्स, थाई येलो करी और जैस्मीन राइस शामिल हैं। जबकि वेज बेंटो बॉक्स में हल्के लहसुन के साथ मिश्रित हरी सब्जियों का एक कुरकुरा हिस्सा भी शामिल है, चिकन संस्करण तुलसी सॉस के साथ एक मनोरम कीमा चिकन प्रदान करता है। यहां एक समुद्री भोजन बेंटो बॉक्स भी है, जिसमें समान तत्व और पीली बीन सॉस के साथ उबली हुई मछली है। थाई नाम ने गर्मी से राहत पाने के लिए स्वादिष्ट पेय पदार्थों के साथ एक नया मॉकटेल मेनू भी लॉन्च किया है। जेड बाय थाई में खरबूजे और पैशन फ्रूट के गुण हैं, जबकि डस्क डिलाइट में कीवी, नाशपाती और सेब का मिश्रण है। जहां तक ​​मिठाई की बात है, तो उनका मैंगो स्टिकी राइस गर्मियों की एक बेहतरीन मिठाई है जिसे आप छोड़ना नहीं चाह सकते!

• क्या: थाई नाम पर ग्रीष्मकालीन विशेष
• कब: 20 अप्रैल से
• कहां: थाई नाम, एफ-1, पहली मंजिल, बे 99 कैंपस, छत्रपति शिवाजी अंतर्राष्ट्रीय हवाई अड्डा, थाई नाम, आईए प्रोजेक्ट रोड, जेडब्ल्यू मैरियट सहार के पास, अंधेरी, मुंबई।

5. सुकून, बांद्रा

_{फोटो साभार: सुकून}

बांद्रा में सुकून शहर के मध्य में हरित आश्रय प्रदान करने के लिए जाना जाता है। इस गर्मी में, रेस्तरां में बगीचे में भोजन के अनुभव को पूरा करने के लिए कुछ अच्छे और स्वादिष्ट नए व्यंजन हैं। मैंगो सॉर्डो टोस्ट, मखाना और एडमामे वार्म सलाद, मैंगो और एवोकाडो सलाद, रसम, थुकपा, हैदराबादी पनीर, मैंगो ट्रेस लेचेस और भी बहुत कुछ पर नज़र रखें।

• क्या: सुकून, बांद्रा में ग्रीष्मकालीन मेनू
• कब: चल रहा है
• कहां: सुकून बाय जोशी हाउस, ग्राउंड फ्लोर, नूरी हाउस, 4 राजन रोड, ऑफ कार्टर रोड, बांद्रा वेस्ट, मुंबई।

6. वेरोनिका, बांद्रा

वेरोनिका में स्वादिष्ट नए मेनू शामिल हैं जो छुट्टियों के लिए उपयुक्त हैं। कुछ अवश्य चखने वाले व्यंजन हैं बांद्रा ब्रो-कोली फलाफेल बर्गर, क्लकिंग गुड शावर्मा, बैंगिन लैम्ब बर्गर, एशियन स्पाइसी क्रंच सलाद और मेडिटेरेनियन प्लैटर। कैप्रिस बाबका, चिकन सॉसेज रोल, लोडेड चॉकलेट चंक कुकी, और नॉट राचेल कस्टर्ड ट्राइफल जैसे नए और आकर्षक बेक्ड व्यंजनों की जांच करना न भूलें।

• क्या: वेरोनिका में नया मेनू परिवर्धन
• कहां: वेरोनिका, वरोदा रोड, बंद। हिल रोड, रनवार, बांद्रा पश्चिम, मुंबई।

7. होटल मरीन प्लाजा, मरीन लाइन्स

होटल मरीन प्लाजा ने फलों के राजा की विशेषता वाले नए ताज़ा डेसर्ट और पेय लॉन्च किए हैं। मेहमान समुद्र तट के लुभावने दृश्यों का आनंद ले सकते हैं और आम के कई व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं। उनके रूबी चॉकलेट और मैंगो मूस डिलाइट, मैंगो माचा चीज़केक, व्हीप्ड क्रीम/वेनिला आइसक्रीम के साथ फ्रेश कट मैंगो, मैंगो शेक, आम का पन्ना, मैंगोकोलाडा, द मार्गरीटा विद ए ट्विस्ट और मैंगो पैशन देखें।

• क्या: होटल मरीन प्लाजा में मैंगो स्पेशल
• कब: चल रहा है
• कहां: होटल मरीन प्लाजा, 29, मरीन डॉ, चौपाटी, मरीन लाइन्स, मुंबई।

8. ला मार, वर्ली

ला मार ने एक संडे ब्रंच मेनू का अनावरण किया है जिसका उद्देश्य सोमवार की उदासी को शुरू होने से पहले ही दूर करना है। अन्य व्यंजनों के अलावा, मेहमान डिम सम और सुशी ऐपेटाइज़र जैसे चिकन धनिया पकौड़ी, झींगा हर गाओ पकौड़ी, मसालेदार टूना रोल्स और बहुत कुछ की शानदार रेंज का आनंद ले सकते हैं। मेहमान अपने व्यंजनों को अपने पसंदीदा पेय के एक गिलास के साथ जोड़ सकते हैं, चाहे वह क्लासिक जीएनटी, ताज़ा मार्गरीटा या फ्रूटी संगरिया हो।

• क्या: ला मार्च में रविवार ब्रंच मेनू
• कब: हर रविवार
• कहां: ला मार बार एंड किचन, एनएससीआई, लाला लाजपतराय मार्ग, लोटस कॉलोनी, वर्ली, मुंबई।

9. द नाइन्स, जुहू

नाइन्स के पास एक नया हाई टी मेनू है जो इस पाक अनुभव को एक विशिष्ट मोड़ देता है। बुर्राटा सलाद या मसालेदार कॉटेज चीज़ और परमेसन टोस्ट से शुरुआत करें, या क्विनोआ और एवोकैडो सलाद या अंजीर सलाद के साथ स्वस्थ रहें। छोटी प्लेट के विकल्पों में ग्रिल्ड सब्जियों के साथ एडामे हम्मस, एवोकैडो बर्स्ट, कैलिफोर्निया क्रीम चीज़, सकुरा ब्लिस, ड्रैगन, ट्रफल फिलाडेल्फिया और बहुत कुछ शामिल हैं। आनंद लेने के लिए पिज्जा और स्वादिष्ट व्यंजन भी हैं। अंत में, हेज़लनट मूस या लव मी पैनकेक के साथ एक मीठे नोट पर अपना भोजन समाप्त करें।

• क्या: द नाइन्स, जुहू में हाई टी मेनू
• कहां: द नाइन्स, प्लॉट नंबर 70, जेवीपीडी ग्राउंड्स, डेवले रोड, पीवीआर के पास, जेवीपीडी स्कीम, जुहू, मुंबई।

10. ब्लाह!, बीकेसी

ब्लाह के पास एक आकर्षक नया ग्रीष्मकालीन मेनू है जिसे आपको अवश्य देखना चाहिए। कुछ अवश्य आज़माए जाने वाले विशेष व्यंजन हैं- पोच्ड पीयर एंड स्टार फ्रूट सलाद, ग्रिल्ड झींगे और गन्ने के सीख, हांगकांग स्टाइल मैंगो पैनकेक और मैंगो स्मूथी बाउल। भारत की पहली महिला फ्लेयर बारटेंडर, मिक्सोलॉजिस्ट और परफॉर्मिंग आर्टिस्ट अमी श्रॉफ ने मौसमी व्यंजनों के पूरक के लिए एक विशेष कॉकटेल चयन तैयार किया है। वहाँ बेहतरीन गैर-अल्कोहलिक पेय विकल्प भी हैं जिन्हें “सोबर्टेल्स” के नाम से जाना जाता है।

• क्या: ब्लाह में ग्रीष्मकालीन मेनू!
• कब: चल रहा है
• कहां: ग्राउंड फ्लोर, जी-4, द कैपिटल, जी ब्लॉक बीकेसी, बांद्रा कुर्ला कॉम्प्लेक्स, बांद्रा ईस्ट, मुंबई।