बांसुरी स्वराज और कुणाल विजयकर ने राजनीति पर चर्चा की और दिल्ली के पहाड़गंज में स्वादिष्ट स्ट्रीट फूड का आनंद लिया
एनडीटीवी पोल करी पर बांसुरी स्वराज: बहुप्रतीक्षित ‘पोल करी विद कुणाल विजयकर’ का तीसरा एपिसोड जारी कर दिया गया है और यह किसी और के साथ नहीं बल्कि वकील और नई दिल्ली लोकसभा से भारतीय जनता पार्टी की उम्मीदवार बांसुरी स्वराज के साथ था। चूंकि 2024 के लोकसभा चुनावों को लेकर उत्साह अपने चरम पर है, एनडीटीवी ने एक नया शो – पोल करी विद कुणाल विजयकर – लॉन्च किया है, जो कई राजनीतिक नेताओं के खाने के पक्ष को प्रदर्शित करेगा। शो का तीसरा एपिसोड हमें नई दिल्ली के पहाड़गंज इलाके की हलचल भरी सड़कों पर ले गया जहां स्वराज और विजयकर ने हार्दिक बातचीत और पौष्टिक भोजन का आनंद लिया।
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बांसुरी स्वराज और कुणाल विजयकर ने चावला दे मशहूर चूर चूर नान में अपने पाक साहसिक कार्य की शुरुआत की। बांसुरी स्वराज, जो दिल्ली की दिवंगत पूर्व मुख्यमंत्री सुषमा स्वराज की बेटी हैं, ने अपनी मां को याद किया और खुद को… चैटर – मतलब ऐसा व्यक्ति जिसे खाने का शौक हो। हालाँकि, दैनिक आधार पर, बांसुरी ने साझा किया कि उन्हें सादा खाना खाना पसंद है।
विजयकर से बात करते हुए, बांसुरी ने अपनी भोजन पसंद का खुलासा करते हुए कहा कि वह मिठाइयों के बजाय मसालेदार भोजन खाना पसंद करती हैं। जबकि उन्हें स्ट्रीट फूड में गोल गप्पे से लेकर पालक पत्ता चाट तक सब कुछ पसंद है, स्वराज अपने परम आरामदायक भोजन का वर्णन इस प्रकार करती हैं:अरहर की दाल और चावलऔर हरे मूंग की खिचड़ी।”
कुणाल विजयकर के विशेष अल्फ़ा में बेट के एक दिलचस्प खेल में शामिल होने के बाद, स्वराज और विजयकर ने स्वादिष्ट भोजन की एक पौष्टिक थाली का आनंद लिया, जिसमें शामिल थे बूंदी रायता, दाल मखनी, पनीर, छोलेऔर चूर चूर नान। दरअसल, बांसुरी स्वराज न सिर्फ देश के कानून बल्कि स्थानीय भोजन की भी अच्छी जानकार हैं। उसने उसे साझा किया चूर चूर नान को इसका नाम इस तथ्य से मिला है कि नान को पकने के बाद हाथों से कुचल दिया जाता है और विकृत कर दिया जाता है।
स्वराज, जो अभी भी वकालत करती हैं, ने अभियान के मौसम के दौरान अपने दैनिक आहार का खुलासा किया। चूँकि सुबह के समय उनके पास बहुत कम या कोई समय नहीं होता है, इसलिए स्वराज नाश्ते में किसी प्रकार का मिल्कशेक या स्मूदी लेती हैं। लेकिन जब उनके पास समय होता है तो वह नाश्ते में साउथ इंडियन या महाराष्ट्रियन खाना खाना पसंद करती हैं। जो चीजें उन्हें पसंद नहीं हैं, उनमें से बांसुरी ने खुलासा किया कि उन्हें कच्चा प्याज खाना पसंद नहीं है।
अपने आहार की एक और झलक देते हुए, बांसुरी स्वराज ने खुलासा किया कि हर साल कम से कम चार महीने वह कार्बोहाइड्रेट और चीनी से बचने की कोशिश करती हैं। हालाँकि, वह उल्लेख करती है कि यह उसकी व्यक्तिगत पसंद है और वह दूसरों को आहार की इस शैली की अनुशंसा नहीं करती है। दिल से खाने की सच्ची शौकीन, बांसुरी स्वराज ने अपने कार्यस्थल – दिल्ली उच्च न्यायालय में और उसके आसपास अपने पसंदीदा भोजन स्थलों का खुलासा किया। “दिल्ली हाई कोर्ट की कैंटीन अपनी कोल्ड कॉफ़ी के लिए जानी जाती है।”
बांसुरी स्वराज ने यह भी बताया कि अगर यह पृथ्वी पर उनका आखिरी दिन होता तो उनका भोजन क्या होता। “मैं दिल्ली से हूं. मेरा भोजन गोल गप्पे से शुरू होगा, मैं चाट पापड़ी खाऊंगा और फिर छोले भटूरे खाऊंगा।’ दोनों ने अपने पौष्टिक सत्र का समापन बादाम की कतरन के साथ मीठी लस्सी के स्वादिष्ट गिलास के साथ किया।
कुणाल विजयकर के साथ पोल करी देखें केवल एनडीटीवी 24×7 और एनडीटीवी इंडिया पर।
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