क्या आपने कभी खुद च्युइंग गम बनाने की कोशिश की है? जानिए इसे बनाने का तरीका

इस सप्ताहांत अपने फोन बंद कर दें और एक यादगार दिन के लिए मज़ेदार खाना पकाने की गतिविधि की योजना बनाएँ। क्या बनाएँ? च्युइंग गम! हाँ, इस सप्ताहांत, हम कुछ मीठा और मज़ेदार बनाने के लिए अपने एप्रन पहन रहे हैं। जबकि स्टोर से खरीदे गए च्युइंग गम को लेकर ज़्यादा उत्साह नहीं हो सकता है, लेकिन जब आप इसे खुद घर पर बनाते हैं तो यह बिल्कुल विपरीत होता है। अपने दोस्तों या चचेरे भाइयों को बुलाएँ और च्युइंग गम बनाने के लिए तैयार हो जाएँ! साथ ही, उन्हें कुछ स्नैक्स साथ लाने के लिए कहें, क्योंकि यह रेसिपी सिर्फ़ मनोरंजन के लिए है, खाने के लिए नहीं।

च्युइंग गम किससे बनता है?

च्युइंग गम एक नरम, लचीला और लचीला पदार्थ है जिसे निगले बिना चबाया जा सकता है। पहले च्युइंग गम पेड़ के रस से बनाए जाते थे। हालाँकि, आधुनिक च्युइंग गम में गम बेस, स्वीटनर, सॉफ़्नर, फ्लेवर, रंग और एक कठोर या पाउडर कोटिंग होती है। च्युइंग गम में मौजूद सामग्री को आम तौर पर सुरक्षित माना जाता है।
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क्या हम घर पर च्युइंग गम बना सकते हैं? बिल्कुल! यह प्रक्रिया मज़ेदार और रोमांचक है। जानने के लिए आगे पढ़ें।

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घर पर च्युइंग गम कैसे बनाएं | च्युइंग गम बनाने की आसान स्टेप-बाय-स्टेप रेसिपी

बनाने के लिए च्यूइंग गम घर पर, सबसे पहले गम बेस मिश्रण तैयार करें। माइक्रोवेव करने योग्य कटोरा लें और उसमें 1/3 कप गम बेस, 1/4 चम्मच साइट्रिक एसिड, 1 चम्मच ग्लिसरीन और 2 चम्मच कॉर्न सिरप डालें। इसे 1 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें। माइक्रोवेव से निकालने के बाद मिश्रण को हिलाएँ। गम बेस पिघल जाना चाहिए, चिपचिपा और चिपचिपा होना चाहिए। गम बेस (पारंपरिक बबलगम, चॉकलेट, वेनिला या कोई अन्य फ्लेवर) में फ्लेवरिंग की 5-7 बूँदें डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

इसके बाद, एक कटिंग बोर्ड लें और उसमें 1/2 कप पाउडर डालें चीनी इस पर गोंद लगाएँ। ढेर के बीच में एक छेद करें। अपनी उंगलियों पर थोड़ी सी पाउडर चीनी लगाएँ और गोंद के मिश्रण को चीनी में मिलाएँ। अब, उन्हें 20-30 मिनट तक एक साथ गूंधें।

आटा चिकना और सख्त लगना चाहिए। गम अब चिपचिपा नहीं होना चाहिए। अगर चिपचिपा है, तो और चीनी डालें। जितना ज़्यादा आप गूंधेंगे, आपकी गम उतनी ज़्यादा लचीली हो जाएगी, जिससे यह चबाने लायक बन जाएगी।
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एक बार जब गम तैयार हो जाए, तो उसे रस्सी की तरह रोल करें और छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। आपका च्युइंग गम तैयार है! हर टुकड़े को वैक्स पेपर में लपेटें या उन्हें रीसील करने योग्य प्लास्टिक बैग में स्टोर करें।

इस च्युइंग गम रेसिपी को घर पर आज़माएं और अपने अनुभव शेयर करें मज़ा अपने अनुभव कमेंट सेक्शन में साझा करें। सप्ताहांत की शुभकामनाएँ!