काजोल खुद को खाने की शौकीन मानती हैं। हमारी बात पर यकीन नहीं होता? उनके इंस्टाग्राम पेज पर एक नज़र डालने से आपको उनके व्यंजनों के प्रति प्यार के सारे सबूत मिल जाएंगे। कॉफी और केक से लेकर आइसक्रीम और फ्राइज़ तक, काजोल नियमित रूप से अपने पाक कारनामों के बारे में सोशल मीडिया पर पोस्ट करती रहती हैं। गुरुवार को काजोल ने घर पर एक गेट-टुगेदर की तस्वीर शेयर की जिसमें ढेर सारा खाना था। अभिनेत्री ने उस खाने के लिए एक नया शब्द भी ईजाद किया जहां लंच और डिनर टकराते हैं। क्या आप अंदाजा लगा सकते हैं कि यह क्या है? उन्होंने इसे कहा – “लिंडनर”। फोटो में काजोल को अपने मेहमानों को खुशी-खुशी खाना परोसते देखा जा सकता है। “लिंडनर” मेन्यू में क्या है? तस्वीर में पालक पनीर, फिश फ्राई, महाराष्ट्रीयन रस्सा, गार्लिक ब्रेड, दाल चावल और बहुत कुछ दिखाया गया है
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यदि आप काजोल की खाने की मेज पर मौजूद व्यंजनों का आनंद लेना चाहते हैं, तो यहां कुछ आसान व्यंजन बताए गए हैं जिन्हें आप घर पर बना सकते हैं।
1. पालक पनीर
यह रेसिपी स्वादिष्ट और मलाईदार है और इसे पनीर (भारतीय पनीर) और पालक के साथ मसालों के साथ पकाया जाता है। यह जीरा चावल, पराठा या नान के साथ बहुत अच्छी लगती है। यहाँ नुस्खा है.
2. लहसुन ब्रेड
हर किसी का पसंदीदा कैफ़े स्नैक है कुरकुरी गार्लिक ब्रेड, जिसके अंदर मक्खन जैसी मुलायम और ऊपर से ढेर सारा चीज़ होता है। अब जब आपको यह विस्तृत रेसिपी मिल गई है, तो आप घर पर चीज़-पुल गार्लिक ब्रेड बना सकते हैं। क्लिक करें यहाँ नुस्खा के लिए.
3. फिश फ्राई
इस स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र को आप मना नहीं कर सकते। इसे सरसों की चटनी (कसुंदी) और प्याज़ के सलाद के साथ परोसें। रेसिपी iएनसाइड.
4. मसालेदार महाराष्ट्रीयन पतवाड़ी रस्सा
यह प्रामाणिक रेसिपी एक ही डिश में कई तरह के स्वाद और बनावट पेश करती है। आप इसे भाकरी या उबले हुए चावल के साथ खा सकते हैं। पूरी रेसिपी देखें यहाँ.
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