विटामिन जल क्या हैं? क्या वे प्रचार के लायक हैं? यहां वह है जो आपको जानना आवश्यक है
इन दिनों हममें से बहुत से लोग स्वास्थ्य के प्रति जागरूक हो रहे हैं, इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि हम आसान उत्पादों की तलाश में हैं जो हमारी प्रतिरक्षा और ऊर्जा के स्तर को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं। विटामिन-फोर्टिफाइड पेय डालें, जो मीठे स्थान पर पहुंच रहे हैं! इन “विटामिन जल” को अतिरिक्त विटामिन और खनिजों से भरे पेय पदार्थों के रूप में विपणन किया जाता है जो सिर्फ जलयोजन से परे लाभ का वादा करते हैं। आप उन्हें विभिन्न प्रकार के स्वादों में पाएंगे, जो बेहतर ऊर्जा से लेकर सुपरहीरो प्रतिरक्षा प्रणाली तक सब कुछ का दावा करते हैं। इनमें आमतौर पर सी, बी3, बी6, बी12 और बी5 जैसे विटामिन होते हैं। लेकिन आइए इस पर करीब से नज़र डालें कि क्या ये पेय प्रचार पर खरे उतरते हैं।
1. जलयोजन:
सबसे पहले, जलयोजन महत्वपूर्ण है! नियमित पानी की तरह, विटामिन पानी हमें हाइड्रेटेड रखने में मदद करता है, जो हमारे समग्र स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है। हाइड्रेटेड रहना हमारे शरीर के तापमान को नियंत्रित करने, पाचन में सहायता करने और पोषक तत्वों के परिवहन जैसे आवश्यक शारीरिक कार्यों में सहायता करता है। एक ताज़ा मोड़ चाहते हैं? नींबू, स्ट्रॉबेरी, या संतरे के स्लाइस के साथ सादा पानी डालने का प्रयास करें। आप स्टाइल में हाइड्रेटेड रहेंगे!
यह भी पढ़ें: 5 संकेत जो आपको विटामिन बी12 की कमी से पीड़ित हैं (और इससे प्राकृतिक रूप से कैसे निपटें)
2. अतिरिक्त पोषक तत्व
कई विटामिन पानी अतिरिक्त विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं, जैसे विटामिन सी, विटामिन बी और इलेक्ट्रोलाइट्स जैसे पोटेशियम और सोडियम। हालाँकि ये पोषक तत्व आवश्यक हैं, हममें से अधिकांश इन्हें पूरक आहार की आवश्यकता के बिना संतुलित आहार से प्राप्त कर सकते हैं। याद रखें, जब विटामिन की कमी न हो तो विटामिन लेने से वास्तव में कोई मदद नहीं मिलती है और विटामिन ए जैसे कुछ विटामिनों का जरूरत से ज्यादा सेवन हानिकारक भी हो सकता है। आमतौर पर, एक संपूर्ण आहार ही काम आता है!
3. संभावित लाभ
अब, यहीं चीजें दिलचस्प हो जाती हैं। विटामिन वॉटर के कुछ प्रशंसकों का दावा है कि कुछ फॉर्मूलेशन प्रतिरक्षा को बढ़ावा दे सकते हैं, एथलेटिक प्रदर्शन बढ़ा सकते हैं, या त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं। लेकिन इन दावों का समर्थन करने वाले वैज्ञानिक प्रमाण अक्सर थोड़े अस्थिर होते हैं। संपूर्ण खाद्य पदार्थ पोषक तत्वों की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करते हैं, और वे एक साथ बेहतर काम करते हैं! उदाहरण के लिए, आयरन युक्त खाद्य पदार्थों को विटामिन सी के साथ मिलाने से अवशोषण बढ़ सकता है, जिससे आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को अधिक प्रभावी ढंग से बढ़ावा मिलता है।
4. चीनी सामग्री
आइए एक पल के लिए चीनी के बारे में बात करें। विटामिन जल के साथ एक बड़ी चिंता उनकी चीनी सामग्री है। कई स्वाद वाले विकल्पों में स्वाद को बेहतर बनाने के लिए चीनी या कृत्रिम मिठास मिलाई जाती है, जिससे अतिरिक्त कैलोरी का सेवन हो सकता है और अगर बहुत बार सेवन किया जाए तो चयापचय स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। कुछ विटामिन पानी 26 ग्राम तक चीनी पैक कर सकते हैं! यदि यह फ्रुक्टोज है, तो आपको अभी भी मिठाई की इच्छा हो सकती है, जिसके कारण आप अधिक खा सकते हैं। शुगर-फ्री विकल्प मौजूद हैं, लेकिन अगर आप विटामिन सी चाहते हैं, तो एक अच्छा पुराना संतरा आपको इलेक्ट्रोलाइट्स और फाइबर के साथ समान लाभ देता है!
5. लागत
विचार करने योग्य एक और बात – लागत। विटामिन पानी सादे पानी या अन्य पेय से अधिक महंगा हो सकता है। जब आप इसके बारे में सोचते हैं, तो संभवतः अधिकांश अतिरिक्त विटामिन और खनिज आपको संतुलित आहार से मिलने वाले लाभ से अधिक लाभ नहीं देंगे। तो, क्या लागत इसके लायक है?
6. आहार अनुपूरक बनाम विटामिन पानी
विटामिन जल और आहार अनुपूरक के बीच अंतर को समझना भी महत्वपूर्ण है। पूरक विशिष्ट पोषक तत्वों की केंद्रित खुराक प्रदान करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, जबकि विटामिन पानी विटामिन, खनिज और अन्य अवयवों के मिश्रण की तरह हैं। ध्यान रखें कि पूरक विभिन्न स्वास्थ्य स्थितियों को पूरा करते हैं, इसलिए उनमें प्रोटीन कम और कैलोरी या वसा अधिक हो सकती है। एक सामान्य नियम के रूप में, किसी स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता से परामर्श के बिना स्वास्थ्य समस्याओं वाले किसी भी व्यक्ति के लिए विटामिन पानी नहीं बनाया जाता है।
यह भी पढ़ें: दृष्टि से प्रतिरक्षा तक: आपके शरीर में विटामिन ए के महत्वपूर्ण कार्य
तल – रेखा:
यहाँ मेरा विचार है: हाइड्रेटेड रहना और आवश्यक पोषक तत्व प्राप्त करना हमारे स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है। हालाँकि, विटामिन वाला पानी सादे पानी और संतुलित आहार से अधिक कुछ नहीं दे सकता है। हमेशा उन लेबलों को पढ़ें, चीनी और कैलोरी सामग्री से सावधान रहें, और उन अतिरंजित स्वास्थ्य दावों से सावधान रहें। यदि आप अनिश्चित हैं, तो किसी स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से बातचीत करने से आपको यह पता लगाने में मदद मिल सकती है कि आपकी पोषण संबंधी आवश्यकताओं के लिए सबसे अच्छा क्या है। आपके स्वास्थ्य के लिए शुभकामनाएँ!
अस्वीकरण: इस लेख में व्यक्त राय लेखक की निजी राय हैं। एनडीटीवी इस लेख में किसी भी जानकारी की सटीकता, पूर्णता, उपयुक्तता या वैधता के लिए ज़िम्मेदार नहीं है। सभी जानकारी यथास्थिति के आधार पर प्रदान की जाती है। लेख में दिखाई गई जानकारी, तथ्य या राय एनडीटीवी के विचारों को प्रतिबिंबित नहीं करती है और एनडीटीवी इसके लिए कोई जिम्मेदारी या दायित्व नहीं लेता है।
Source link