गर्मियों का मौसम यहाँ है – या हमें कहना चाहिए, यह आइसक्रीम का मौसम है। एक गर्म दिन पर, हम सभी की जरूरत है हमें ठंडा रखने के लिए एक पॉप्सिकल है। सहमत, भोजन? जबकि पॉप्सिकल्स कई स्वादों में उपलब्ध हैं, आम और चोकोबार आम तौर पर भीड़ पसंदीदा हैं। लेकिन क्या होगा अगर हमने आपको बताया कि आप एक पॉप्सिकल में दोनों स्वादों का आनंद ले सकते हैं? अद्भुत लगता है, है ना? खैर, इंस्टाग्राम पर एक वीडियो बनाने वाले एक वीडियो से पता चलता है कि घर पर मैंगो चोकोबार कैसे बनाया जाए। वीडियो की शुरुआत एक आदमी के साथ होती है, जिसमें आइसक्रीम मोल्ड होता है जिसमें छोटे आम की आकृतियाँ होती हैं। वह पॉप्सिकल स्टिक को सांचों में डालता है। फिर, आदमी आमों को छीलकर, उन्हें छोटे टुकड़ों में काटकर और उन्हें दही के साथ सम्मिश्रण करके एक प्यूरी बनाता है। प्यूरी को एक पैन में डाला जाता है। कुछ चीनी और दूध जोड़ने के बाद, मिश्रण को तब तक पकाया जाता है जब तक कि यह वांछित स्थिरता तक नहीं पहुंच जाता।
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इसके बाद, बल्लेबाज को आइसक्रीम मोल्ड में डाला जाता है और 10 घंटे के लिए सीधे फ्रीजर में रखा जाता है। एक बार जमे हुए, वह डार्क चॉकलेट को पिघला देता है और डुबकी लगाता है आम उन्हें एक अच्छा कोट देने के लिए चॉकलेट सॉस में पॉप्सिकल्स। पॉप्सिकल्स एक बार फिर से जमे हुए हैं – और वोइला, मैंगो चोकोबर को फिर से तैयार करने के लिए तैयार है।
नीचे पूरा वीडियो देखें:
वीडियो में 7.5 मिलियन से अधिक बार देखा गया है। यहां बताया गया है कि खाद्य प्रेमियों ने वीडियो पर कैसे प्रतिक्रिया दी।
एक उपयोगकर्ता ने लिखा, “आकर्षक लग रहा है।”
एक और एक ने कहा, “भाई मुझे बनाना चाहते हैं यह उद्देश्य पर है।”
कई ने अनुरोध किया, “कृपया साझा करें आइसक्रीम मोल्ड लिंक। ”
“कृपया कैप्शन में नुस्खा लिखें,” कुछ ने गूँज दिया।
दूसरी ओर, लोगों के एक वर्ग ने भी पकवान की आलोचना की।
“चीनी जोड़ना उचित नहीं है,” एक टिप्पणी पढ़ें।
एक व्यक्ति ने पूछा, “जेबी मैंगो को मिक्सर एम मैश क्रन हाय था टू इटना स्टाइल सी क्यू क्यूयू की? [When you had to mash the mango in the mixer anyway, why did you cut it so stylishly?]”
एक इंस्टाग्रामर ने टिप्पणी की, “चॉकलेट और मैंगो को कभी भी एक साथ नहीं जाना चाहिए।“
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आप इस डिश के बारे में क्या सोचते हैं? हमें टिप्पणियों में बताएं।
