“हार्ट अटैक अमृतसरी कुलचा” का वायरल वीडियो इंटरनेट पर चिंता का विषय बना हुआ है

भारतीय स्ट्रीट फूड खाने के शौकीनों के लिए स्वर्ग है। लोगों द्वारा लगातार स्वादों के साथ प्रयोग करने के कारण, हमें अक्सर अनूठे और अनोखे व्यंजन देखने को मिलते हैं। ऐसा ही एक वीडियो हाल ही में वायरल हुआ और इसने हर किसी को चर्चा में डाल दिया है। इसमें अमृतसर में एक विक्रेता को छोले के साथ कुल्चा परोसते हुए दिखाया गया है, लेकिन यहाँ ट्विस्ट है – घी। और सिर्फ बूंदाबांदी नहीं, हम ढेर सारे घी की बात कर रहे हैं, जो कट्टर से कट्टर घी प्रशंसकों को भी थमने के लिए पर्याप्त है। जबकि कुछ लोग इस भव्य रचना से चकित थे, कई इंटरनेट उपयोगकर्ताओं ने घी के अत्यधिक उपयोग पर आपत्ति जताते हुए अपनी अस्वीकृति व्यक्त की।

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इंस्टाग्राम पर शेयर किया गया अब वायरल वीडियो विक्रेता द्वारा गर्व से अपने फूड स्टॉल का परिचय देने से शुरू होता है, जहां वह 25 प्रकार के प्रभावशाली कुल्चे परोसने का दावा करता है। यह प्रक्रिया कुलचे के लिए स्टफिंग तैयार करने के लिए सभी सामग्रियों को मैश करने से शुरू होती है। एक बार भर जाने के बाद, वह इसे तंदूर में रखता है और धीमी गति से पकाता है। लेकिन यहीं से चीजें बदल जाती हैं। कुलचा को तंदूर से बाहर निकालने के बाद, वह उसे लगभग चौंकाने वाली मात्रा में घी में डुबो देता है। अंत में, पकवान को छोले के साथ परोसा जाता है और ऊपर से पनीर की कतरन डाली जाती है। “हार्ट अटैक अमृतसरी कुलचा?” पोस्ट से संलग्न पाठ पढ़ें.

जैसे ही वीडियो ने इंटरनेट पर अपनी जगह बनाई, प्रतिक्रियाएं आने लगीं। कुछ दर्शकों ने बहुत अधिक घी के उपयोग के स्वास्थ्य जोखिमों के बारे में गंभीर चिंता व्यक्त की, जबकि अन्य ने हल्का रुख अपनाया और इसे खाने के बाद स्टैंडबाय पर एम्बुलेंस की आवश्यकता का मजाक उड़ाया। इस अनोखे कुलचा निर्माण ने खाने के शौकीनों के बीच एक मजेदार बहस छेड़ दी है।

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एक यूजर ने कहा, “सुपर डुपर बकवास।”

एक अन्य ने कहा, “यह नकली घी जैसा दिखता है। दिल का दौरा पड़ने की गारंटी है।”

किसी ने लिखा, “जिम्मेदार फूड ब्लॉगर बनें। आप किसका प्रचार कर रहे हैं?”

एक टिप्पणी में लिखा है, “बीमारियों की जड़, ऐसी अस्वास्थ्यकर जगहों से बचें, अपना भोजन सोच-समझकर चुनें।”

एक खाने के शौकीन ने इस व्यंजन की प्रशंसा करते हुए लिखा, “अमृतसर का सबसे अच्छा कुलचा।”

एक इंस्टाग्रामर ने टिप्पणी की, “ऐसी अस्वास्थ्यकर जगहों से बचें।”

कुछ लोगों ने कहा, “कार्डियक अरेस्ट के लिए तैयार हो जाइए।”

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