फलदार और कुरकुरा, अनार उन फलों में से एक है जिसे हर कोई पसंद करता है। आप इसे सलाद में मिला सकते हैं, इसका रस निचोड़कर स्वादिष्ट बना सकते हैं या अपने नियमित डेज़र्ट में भी इसका स्वाद बढ़ा सकते हैं – अनार हर व्यंजन का पूरक है। अब जब मानसून विदा हो चुका है और सर्दी बस कुछ ही सप्ताह दूर है, तो गर्म कप के साथ आराम करने से पहले ताज़ा ठंडे पेय का आनंद लेने का यह सही समय है। अगर आप भी हमारी तरह इन रूबी-लाल बीजों और उनकी मिठास से तृप्त नहीं हो पाते हैं, तो हमारे पास आपके लिए एकदम सही नुस्खा है – एक बहुत ही सरल, बहुत स्वादिष्ट अनार की आइस्ड टी! इसे अपने रोज़ाना के खाने के साथ पिएँ या अपने सोमवार के ब्लूज़ को दूर भगाने के लिए पिएँ – यह अनार की आइस्ड टी रेसिपी आपकी मदद करेगी!
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क्या अनार की आइस्ड चाय आपके लिए अच्छी है?
बिल्कुल! अनार की आइस्ड चाय एक स्वास्थ्यवर्धक पेय है। इसका मुख्य घटक, अनार, एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है और विटामिन जैसे कि ए, सी, ई और बी-कॉम्प्लेक्स, जो समग्र स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं। चूँकि इस रेसिपी में शहद और अनार की प्राकृतिक शर्करा शामिल है, इसलिए इसे अतिरिक्त मिठास की आवश्यकता नहीं है, जो इसे आपके कैलोरी सेवन पर नज़र रखने के लिए एकदम सही बनाता है। इस रेसिपी का आधार ग्रीन टी है, जिसमें सूजन-रोधी गुण होते हैं जो आपके समग्र स्वास्थ्य को लाभ पहुँचा सकते हैं। जब अन्य सामग्रियों के साथ मिलाया जाता है, तो यह अनार की आइस्ड चाय शाम को या अपने भोजन के साथ आनंद लेने के लिए एक अद्भुत पेय बन जाती है।
क्या आप आधार के रूप में हरी चाय के बजाय काली चाय का उपयोग कर सकते हैं?
हाँ! इस आइस्ड टी रेसिपी में हल्के और ताज़गी भरे स्वाद के लिए ग्रीन टी का इस्तेमाल किया गया है, लेकिन आप इसे ज़्यादा मज़बूत स्वाद के लिए आसानी से ब्लैक टी से बदल सकते हैं। अगर आपको ज़्यादा गहरा स्वाद पसंद है, तो ब्लैक टी चुनें। बस याद रखें कि इसे थोड़ी देर तक भिगोएँ। हरी चाय उस समृद्ध स्वाद को प्राप्त करने के लिए। अनार एक फल नोट जोड़ देगा, जबकि काली चाय एक मजबूत आधार बनाएगी।
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अनार आइस्ड टी रेसिपी | अनार आइस्ड टी कैसे बनाएं
अनार की आइस्ड चाय बनाना बहुत आसान है। यह रेसिपी शेफ और डिजिटल कंटेंट क्रिएटर सलोनी कुकरेजा ने शेयर की है। इस रेसिपी को बनाने के लिए:
1. थोड़ा पानी उबालें और उसमें ग्रीन टी बैग डालें। इसे 5-6 मिनट तक उबलने दें। ठंडा होने के लिए अलग रख दें।
2. एक कटोरी में अनार के कुछ दाने लें और उन्हें कुचल लें। रस को छान लें और गूदा निकाल लें। अब इस रस को एक जग में डालें। इसे किसी भी चीज़ के साथ मिलाएँ। शहदउबली हुई हरी चाय और नींबू का रस। अच्छी तरह मिलाएँ।
3. एक सर्विंग गिलास में बर्फ के टुकड़े, कुछ अनार के दाने और कुचले हुए पुदीने के पत्ते डालें। अनार की चाय का मिश्रण गिलास में डालें और ऊपर से सोडा पानी डालें। अतिरिक्त पुदीने के पत्तों और अनार के दानों से सजाएँ और ठंडा परोसें!
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आपकी पसंदीदा आइस टी रेसिपी कौन सी है? हमें नीचे कमेंट में बताएं।
