देखें: सूरत में बिकने वाला यह “टमाटर भजिया” कितना महंगा है! अंदाजा लगाइए इसकी कीमत क्या है?

अभूतपूर्व टमाटर की कीमत में बढ़ोतरी पिछले कुछ महीनों में टमाटर की कीमतों में उछाल ने इसे चर्चा का विषय बना दिया है। इस बात से इनकार नहीं किया जा सकता कि टमाटर की आसमान छूती कीमतों ने हमारे रसोई घरों को बुरी तरह प्रभावित किया है। साधारण टमाटर वास्तव में भारतीय घरों के लिए एक विलासिता बन गए हैं, जहाँ लोग इसके विकल्प के बारे में सोच रहे हैं। अब, टमाटर को लेकर हो रही चर्चाओं के बीच, एक वीडियो ने इंटरनेट को चौंका दिया है, जिसमें गुजरात के सूरत में एक जगह दिखाई गई है, जहाँ 200 किलोग्राम “टमाटर” बिक रहा है। भजिया” रोज़ बिकते हैं। चौंक गए? रुकिए, और भी बहुत कुछ है। अगर आपको ये देने का मन हो तो भजिया एक बार ट्राई करने पर आपको 400 रुपये प्रति किलो चुकाने होंगे। जी हाँ, आपने सही पढ़ा। फ़ूड व्लॉगर अमर सिरोही का इस टमाटर का रिव्यू भजिया अपने सोशल मीडिया हैंडल पर टिप्पणी अनुभाग में हंसी का माहौल बन गया है।
क्लिप की शुरुआत एक महिला द्वारा एक बड़ी प्लेट पर टमाटर काटते हुए की जाती है। टमाटर के बिल्कुल गोल स्लाइस पर फिर हरे रंग की चटनी डाली जाती है। धनिया चटनीएक अन्य व्यक्ति बेसन का पेस्ट तैयार करता हुआ दिखाई दिया। इसे एक कंटेनर में छानने के बाद, वह व्यक्ति इसमें पानी और भरपूर मात्रा में नमक मिलाता है। पेस्ट तैयार होने के बाद, कटे हुए टमाटरों को इसमें डुबोया जाता है और फिर उन्हें सुनहरा होने तक डीप फ्राई किया जाता है।
इस क्लिप को कैप्शन के साथ शेयर किया गया, “सबसे महंगा टमाटर भजिया200 किलो प्रतिदिन की बिक्री।” इसे नीचे देखें:

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कई उपयोगकर्ताओं ने बताया कि कैसे कुछ सामग्री जोड़ने से टमाटर की कीमत 200 रुपये से 400 रुपये हो गई। एक यूजर ने मजाक करते हुए लिखा, “टमाटर को कोट पैंट पहनाया और 200 रुपये से 400 रुपये हो गया। (बनाया टमाटर कोट और पैंट पहनते हैं और अब उनकी कीमत 200 रुपये से 400 रुपये हो गई है।
कुछ लोगों ने बताया कि गुजरात ही नहीं, बल्कि उत्तर प्रदेश के मेरठ में भी इस व्यंजन को बहुत पसंद किया जाता है। एक टिप्पणी में लिखा था, “ये तो मेरठ में भी बनते हैं टमाटर के पकौड़े। (मेरठ में भी टमाटर के पकौड़े बनते हैं)”। अब तक इस वीडियो को दस लाख से ज्यादा बार देखा जा चुका है।
इन महंगे टमाटर के पकौड़ों के बारे में आपके क्या विचार हैं? क्या आप इन्हें आज़माना चाहेंगे?