रिपोर्ट में दावा किया गया है कि नेस्ले, पेप्सिको भारत जैसे कम आय वाले देशों में घटिया उत्पाद बेचते हैं

बिजनेस स्टैंडर्ड की रिपोर्ट के अनुसार, एक नई रिपोर्ट में दावा किया गया है कि नेस्ले, पेप्सिको और यूनिलीवर सहित बहुराष्ट्रीय खाद्य कंपनियां भारत जैसे कम आय वाले देशों में कम गुणवत्ता वाले उत्पाद बेच रही हैं।

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एक गैर-लाभकारी समूह, एक्सेस टू न्यूट्रिशन इनिशिएटिव (एटीएनआई) द्वारा प्रकाशित वैश्विक सूचकांक में, ऐसी कंपनियों द्वारा बेचे जाने वाले उत्पादों को कथित तौर पर ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड में विकसित स्वास्थ्य रेटिंग प्रणाली पर कम स्कोर वाला पाया गया है।

रेटिंग प्रणाली के तहत 3.5 से ऊपर स्कोर वाले खाद्य उत्पादों को स्वास्थ्यवर्धक माना जाता है। जबकि उच्च आय वाले देशों में बेचे गए उत्पादों के लिए औसत स्कोर 5 में से 2.3 था, कम आय वाले देशों के मामले में यह 1.8 था।

समूह ने 30 से अधिक देशों में बेचे जाने वाले खाद्य उत्पादों का आकलन किया है, सूचना दी बिजनेस स्टैंडर्ड. सूचकांक ने पहली बार मूल्यांकन को निम्न और उच्च आय वाले देशों में विभाजित किया है।

एटीएनआई के शोध निदेशक मार्क विजने ने सरकारों से खाद्य सुरक्षा मानकों के प्रति अधिक सतर्क और सतर्क रहने का आग्रह किया। उन्होंने कहा, “यह बिल्कुल स्पष्ट तस्वीर है कि ये कंपनियां दुनिया के सबसे गरीब देशों में, जहां वे अधिक से अधिक सक्रिय हैं, जो बेच रही हैं, वे स्वस्थ उत्पाद नहीं हैं।”

विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) के अनुसार, मोटापे से ग्रस्त एक अरब लोगों में से 70% से अधिक लोग निम्न और मध्यम आय वाले देशों में रहते हैं। शीतल पेय और अन्य पेय पदार्थों का अधिक सेवन मधुमेह के खतरे को बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

भारत में मोटापा

भारत में मोटापे का प्रचलन पिछले कुछ दशकों में लगातार बढ़ रहा है। राष्ट्रीय परिवार स्वास्थ्य सर्वेक्षण (एनएफएचएस-5) के अनुसार, भारत में 15-49 आयु वर्ग के लगभग 24% पुरुषों और 24% महिलाओं को अधिक वजन या मोटापे (बीएमआई ≥ 25) के रूप में वर्गीकृत किया गया था, जो पिछले सर्वेक्षणों की तुलना में एक महत्वपूर्ण वृद्धि है।

बचपन मोटापा यह भी एक बढ़ता हुआ मुद्दा है, शहरी क्षेत्रों में लगभग 5-8% बच्चे और किशोर अब अधिक वजन वाले या मोटापे से ग्रस्त माने जाते हैं।

केंद्र सरकार ने मोटापे से निपटने के लिए कई पहल शुरू की हैं, जैसे फिट इंडिया मूवमेंट और ईट राइट इंडिया अभियान। ये कार्यक्रम स्वस्थ जीवन शैली को बढ़ावा देने और मोटापे के खतरों के बारे में जागरूकता बढ़ाने पर केंद्रित हैं।