रमजान 2025: ये रोह आफ्ज़ा रात भर के जई आपके उपवास के दिनों को ईंधन देने के लिए सबसे आसान प्री-डॉन भोजन हैं

रमजान का महीना अर्धचंद्राकार चंद्रमा को देखने के साथ शुरू होता है और इस साल, यह 28 फरवरी की शाम को शुरू हुआ। पूरे रमजान में, दुनिया भर के मुसलमान सूर्यास्त तक भोर से उपवास (रोजा) का निरीक्षण करते हैं, एक अभ्यास जो भक्ति, आत्म-अनुशासन और आध्यात्मिक प्रतिबिंब का प्रतीक है। रमजान न केवल आध्यात्मिक नवीकरण के लिए एक समय है, बल्कि विशेष भोजन के साथ शरीर और आत्मा को पोषण देने का समय भी है। रमजान के दौरान दो प्राथमिक भोजन हैं: सुहूर और इफ्तार। सुहूर पूर्व-सुबह का भोजन है जो उपवास के लंबे दिन के लिए आवश्यक ऊर्जा प्रदान करता है। चूंकि पोषक तत्व-घने भोजन के साथ दिन की शुरुआत करना आवश्यक है, इसलिए ऊर्जा के स्तर को बनाए रखने वाले खाद्य पदार्थों का चयन करना महत्वपूर्ण है।

ऐसा ही एक भोजन जो एक आदर्श सुहूर के लिए बनाता है, वह है जई। ओट्स फाइबर में समृद्ध और कैलोरी में कम होते हैं, जो आपको दिन भर में स्थिर ऊर्जा प्रदान करते समय लंबे समय तक पूर्ण महसूस करने में मदद करता है। जब रोह अफी जैसे कुछ रमणीय पारंपरिक अवयवों के साथ संयुक्त होता है, तो जई को एक पौष्टिक डिश में बदल दिया जा सकता है जो आपके सुहूर को संतोषजनक और ताज़ा दोनों बना देगा।

सामग्री: लुढ़का हुआ जई, दूध, ग्रीक दही, रोह अफ़ा, चिया सीड्स, is कप स्ट्रॉबेरी, और ½ टेबलस्पून शहद सिरप। आपको कुछ कच्चे पिस्ता और कुछ सूखे गुलाब की पंखुड़ियों की भी आवश्यकता होगी

व्यंजन विधि: मेसन जार या एक कटोरे में, लुढ़का हुआ जई, दूध, ग्रीक दही, रोह अफ़ा, चिया बीज और शहद सिरप को मिलाएं। प्राकृतिक मिठास और ताजगी के फटने के लिए कटा हुआ स्ट्रॉबेरी में धीरे से मोड़ो।

यह सुनिश्चित करने के लिए सभी सामग्रियों को एक साथ हिलाएं कि वे अच्छी तरह से शामिल हैं। एक बार मिश्रित होने के बाद, जार या कटोरे को कवर करें और इसे रात भर (या 5 से 8 घंटे के लिए) रेफ्रिजरेटर में रखें। यह जई को स्वादों को भिगोने की अनुमति देता है और नरम और मलाईदार हो जाता है, सुबह का आनंद लेने के लिए तैयार हो जाता है।

जब आप सुहूर के लिए तैयार हों, तो जई को फ्रिज से बाहर निकालें और उन्हें एक त्वरित हलचल दें। एक सुगंधित स्पर्श के लिए क्रंच के लिए कच्चे पिस्ता और कुछ सूखे गुलाब की पंखुड़ियों के छिड़काव के साथ शीर्ष। Rooh Afza सिरप एक अद्वितीय पुष्प मिठास जोड़ता है जो पकवान को ऊंचा कर देगा, जिससे यह आपके सुहूर के लिए एक रमणीय इलाज होगा। चाहे आप रमजान का अवलोकन कर रहे हों या बस एक पौष्टिक नाश्ते की तलाश कर रहे हों, यह नुस्खा आपको ऊर्जावान महसूस कराएगा और दिन को लेने के लिए तैयार हो जाएगा!