पनीर टिक्का सैंडविच: एक बेहतरीन फ्यूजन डिश जिसे आपको अभी ट्राई करना चाहिए! वीडियो अंदर

जब भारतीय भोजन की बात आती है, तो इसके विशाल और विविध स्वादों को शब्दों में बयां करना मुश्किल हो जाता है। लजीज स्नैक्स से लेकर हार्दिक मुख्य व्यंजनों तक, भारतीय व्यंजनों की दुनिया स्वाद और परंपराओं की एक रमणीय खोज है। बटर चिकन, तंदूरी चिकन, दाल मखनी और चिकन टिक्का जैसे विश्व स्तर पर पसंद किए जाने वाले व्यंजनों के बीच, पारंपरिक भारतीय भोजन स्थानीय और अंतरराष्ट्रीय दोनों ही तरह के शौकीनों को आकर्षित करता है। अब, इस मिश्रण में एक स्वादिष्ट ट्विस्ट लाने का समय आ गया है, जिसमें दिल्ली-एनसीआर में धूम मचाने वाला पनीर टिक्का सैंडविच शामिल है। नीचे वीडियो देखें।
इंस्टाग्राम पर ‘फूडी_इनकार्नेट’ के नाम से मशहूर व्लॉगर अमर सिरोही द्वारा शेयर किए गए वीडियो में पनीर टिक्का सैंडविच के निर्माण पर प्रकाश डाला गया है। उत्तर भारत का यह क्लासिक पनीर टिक्का भारतीय खाने के शौकीनों के दिलों में खास जगह रखता है। जैसे-जैसे इसकी लोकप्रियता बढ़ रही है, वैसे-वैसे इस तरह की नई रेसिपी भी सामने आ रही हैं। पनीर टिक्का सैंडविच हमारे स्वाद को बढ़ाने के लिए तैयार है। इस वीडियो को अब तक 25 हजार लाइक्स और 400 से ज़्यादा कमेंट्स मिल चुके हैं और इसे 2 हजार से ज़्यादा बार शेयर किया जा चुका है।
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जैसा कि आप वीडियो में देखेंगे, पनीर टिक्का सैंडविच बनाने की शुरुआत पनीर को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर की जाती है। इसके बाद, ब्रेड के स्लाइस पर घर की बनी चटनी और शेज़वान सॉस की एक अच्छी मात्रा डाली जाती है। ब्रेड पर पनीर की परत बहुत अच्छी तरह से बिछाई जाती है, उसके बाद रंग-बिरंगे शिमला मिर्च और प्याज के टुकड़े डाले जाते हैं। अजवायन और मिर्च के गुच्छे छिड़कने से यह और भी स्वादिष्ट हो जाता है। पनीर के स्वाद को बढ़ाने के लिए, इसमें उदारतापूर्वक कसा हुआ पनीर डाला जाता है, जिससे बनावट और स्वाद का एक शानदार मिश्रण बनता है। अंत में, ताज़े हरे धनिये की एक बूंद सैंडविच को सिर्फ़ 5 मिनट में पूरी तरह से बेक करने से पहले स्वाद का तड़का लगाती है।
एक बार लुभावना सैंडविच ओवन से बाहर निकलते ही, इसे कुशलता से छोटे-छोटे टुकड़ों में काटा जाता है, और कुरकुरे वेफ़र्स के साथ परोसा जाता है। इस पाककला की उत्कृष्ट कृति को देखते ही आपके मुँह में पानी आ जाएगा।
हालाँकि, आपको यह जानकर आश्चर्य हो सकता है कि यह स्वादिष्ट व्यंजन सिर्फ़ 320 रुपये में मिल रहा है। पूरा वीडियो देखने के बाद, आप इस स्वादिष्ट पनीर टिक्का सैंडविच को खाने से खुद को रोक नहीं पाएँगे। यह पारंपरिक भारतीय भोजन का एक आकर्षक अपग्रेड है जिसे आप मिस नहीं करना चाहेंगे।
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पनीर टिक्का सैंडविच रेसिपी | पनीर टिक्का सैंडविच बनाने की विधि:

1. सबसे पहले ताजे पनीर को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
2. एक ब्रेड का टुकड़ा लें और उस पर घर पर बनी चटनी और स्वादिष्ट शेज़वान सॉस डालें।
3. उन स्वादिष्ट पनीर के टुकड़ों को सटीकता से व्यवस्थित करें।
4. ताज़गी के लिए इसमें शिमला मिर्च और प्याज की रंग-बिरंगी परतें डालें।
5. अतिरिक्त स्वाद के लिए अजवायन और मिर्च के टुकड़े छिड़कें।
6. पनीर पर कंजूसी न करें! इसे उदारता से डालें।
7. थोड़ा सा हरा धनिया डालने से खुशबूदार स्पर्श मिलता है।
8. अपनी रचना को सिर्फ 5 मिनट तक पकाएं।

पनीर टिक्का सैंडविच की पूरी रेसिपी वीडियो यहां देखें:

तो, इंतज़ार किस बात का? इसे आज़माएँ, और आप निराश नहीं होंगे। आपकी स्वाद कलिकाएँ आपको धन्यवाद देंगी!

पायल के बारे मेंदिमाग में खाना, दिल में बॉलीवुड – ये दो चीजें पायल के लेखन में अक्सर झलकती हैं। विचारों को लिखने के अलावा, पायल को नए और स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ मस्ती करना भी पसंद है। घूमना-फिरना उनका शौक है; चाहे नई फ़िल्में देखना हो या धुन पर थिरकना हो, पायल जानती हैं कि अपने खाली पलों को स्वाद और लय से कैसे भरपूर रखना है।