एक समर्थक की तरह वाइन ऑर्डर करें – एक रेस्तरां में इन 3 बदमाशों की गलतियों से बचें

क्या आप कोई हैं जो किसी अन्य प्रकार की शराब पर शराब पीने का आनंद लेते हैं? यदि ऐसा है, तो यह लेख आपके लिए बहुत रुचि रखेगा। शराब निश्चित रूप से हमें अपने अलग स्वाद के साथ प्रभावित करती है, लेकिन एकमात्र समस्या यह है कि चुनने के लिए बहुत सारी किस्में हैं। जब एक रेस्तरां में, तो यह तय करना काफी भारी हो सकता है कि कौन सा ऑर्डर करना है। और चलो ईमानदार रहें, हम स्पष्ट रूप से सबसे अच्छा एक ऑर्डर करना चाहते हैं, है ना? इसलिए, यदि आप सही वाइन ऑर्डर देना चाहते हैं, तो यहां कुछ बदमाश गलतियाँ हैं जिनसे आपको बचना चाहिए, जैसा कि मास्टर ऑफ वाइन सोनल सी। हॉलैंड द्वारा साझा किया गया है।
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एक रेस्तरां में शराब ऑर्डर करने से बचने के लिए यहां 3 गलतियाँ हैं:

1। सोमेलियर से मदद नहीं मांग रहा है

Sommeliers में विभिन्न प्रकार की वाइन और उनके इतिहास के बारे में विशेषज्ञता है। यदि आप जिस रेस्तरां से ऑर्डर कर रहे हैं, उसमें एक sommelier है, तो आप एक इलाज के लिए हैं। वे आमतौर पर मेनू पर सभी वाइन के बारे में जानेंगे और ऑर्डर करने के लिए सबसे अच्छे लोगों की सिफारिश करेंगे। याद रखें, वे आपकी मदद करने के लिए वहां हैं, इसलिए कभी भी मदद मांगने से न डरें।

2। केवल कीमत पर ध्यान केंद्रित करना

एक और सामान्य गलती कई बनाती है, केवल कीमत पर ध्यान केंद्रित कर रही है और दाईं ओर से मेनू पढ़ रही है। सबसे सस्ती और सबसे महंगी शराब चुनना हमेशा सबसे अच्छी रणनीति नहीं होती है। मिड-प्राइस वाइन अक्सर आपके हिरन के लिए सबसे अच्छा धमाका करते हैं। इसलिए, स्थापित उत्पादकों द्वारा बनाई गई वाइन की तलाश करें और हर बार सूची में कुछ नया करने की कोशिश करना न भूलें।

3। मुख्य पाठ्यक्रम पर विचार नहीं करना

शराब के लिए एक आदेश देते समय, आपके पास जिस प्रकार के भोजन के साथ होगा, उस पर विचार करना सुनिश्चित करें। हमेशा उन व्यंजनों के बारे में सोचें जिन्हें आप ऑर्डर करने जा रहे हैं, फिर उस शराब को चुनें जो आपको लगता है कि यह सबसे अच्छा होगा। हल्के खाद्य पदार्थों के साथ एक हल्की-फुल्की शराब और समृद्ध और मजबूत खाद्य पदार्थों के साथ एक पूर्ण शरीर वाली शराब की कोशिश करें। इस तरह, आप अपनी शराब और भोजन दोनों का बेहतर आनंद ले पाएंगे।

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शराब की बोतल को ठीक से कैसे पकड़ें?

शराब की बोतल को रखने का सही तरीका हमेशा आधार से होता है, न कि इसकी गर्दन। इसका कारण यह है कि यह आपको शराब डालते समय बेहतर नियंत्रण रखने की अनुमति देता है। इसे आधार से पकड़े हुए, शराब को कांच के केंद्र में डालने का लक्ष्य रखें। अंत में, डालने के बाद बोतल के मुंह को पोंछना न भूलें।

घर पर शराब कैसे स्टोर करें?

यह सच है कि शराब की उम्र के रूप में बेहतर हो जाती है, लेकिन केवल अगर यह ठीक से संग्रहीत है। यदि आप चाहते हैं कि यह लंबे समय तक चले, तो इसे क्षैतिज रूप से और पर्याप्त आर्द्रता वाले क्षेत्र में स्टोर करना सुनिश्चित करें। यह शराब को बहुत जल्दी सूखने से रोकता है। इसे सीधे धूप के साथ एक कमरे में संग्रहीत करने से बचें और यह सुनिश्चित करें कि वेंटिलेशन के लिए पर्याप्त जगह है।
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तो, अगली बार जब आप एक रेस्तरां में शराब ऑर्डर करते हैं, तो इन बदमाशों की गलतियों को करने से बचें!