रतन टाटा की विरासत का सम्मान करने के लिए संयुक्त अरब अमीरात में नया बॉम्बे हाउस रेस्तरां लॉन्च किया जाएगा

मुंबई में टाटा समूह के मुख्यालय के नाम पर एक नया भारतीय रेस्तरां, संयुक्त अरब अमीरात में अपने दरवाजे खोलने के लिए तैयार है, जिसका अनावरण दुबई स्थित समूह सोवाका हॉस्पिटैलिटी द्वारा किया गया है। ‘बॉम्बे हाउस’ रेस्तरां रतन टाटा की विरासत को एक श्रद्धांजलि है, जिनका 9 अक्टूबर, 2024 को निधन हो गया। यह उद्यम उनके दूरदर्शी नेतृत्व और परोपकारी स्वभाव का सम्मान करना चाहता है, जो अपनी दृष्टि से उद्योग और समाज पर अपने गहरे प्रभाव के लिए प्रसिद्ध हैं। उसकी करुणा के साथ. रेस्तरां का लक्ष्य दुबई में भारतीय भोजन के लिए नए मानक स्थापित करना है और यह उत्कृष्टता, अखंडता और नवाचार के मूल मूल्यों को बनाए रखने के लिए प्रतिबद्ध है जो टाटा की स्थायी विरासत को परिभाषित करते हैं।
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रेस्टोरेंट का नाम बॉम्बे हाउस रखना एक श्रद्धांजलि है रतन टाटाटाटा समूह के मुख्यालय, प्रतिष्ठित बॉम्बे हाउस को आकार देने में इसकी महत्वपूर्ण भूमिका है। बॉम्बे हाउस किसी भी सामान्य कॉर्पोरेट कार्यालय से भिन्न है। जानवरों, खासकर कुत्तों के प्रति रतन टाटा की करुणा के बारे में सभी जानते हैं। 2018 में, कार्यालय के भूतल पर आवारा कुत्तों के लिए सुविधाओं और स्नान सुविधाओं से परिपूर्ण एक केनेल बनाया गया था।

रतन टाटा की प्रतिष्ठित विरासत का सम्मान करने के लिए, बॉम्बे हाउस रेस्तरां ने कैंसर देखभाल और पशु आश्रयों पर ध्यान केंद्रित करते हुए, संयुक्त अरब अमीरात में धर्मार्थ कारणों के लिए अपने मुनाफे का पांच प्रतिशत दान करने का वादा किया है।
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भारत की समृद्ध पाक परंपरा का जश्न मनाते हुए, बॉम्बे हाउस में एक विविध मेनू पेश किया जाएगा जो आधुनिक गैस्ट्रोनोमिक तकनीकों के साथ क्लासिक भारतीय स्वादों को जोड़ता है। रेस्तरां एक सांस्कृतिक केंद्र बनने की आकांक्षा रखता है, जो मेहमानों को भारतीय व्यंजनों के सार का अनुभव करने के लिए एक परिष्कृत और स्वागत योग्य स्थान प्रदान करता है।