NDTV फूड अवार्ड्स 2025 21 मार्च, 2025 को गोवा में JW मैरियट में हुआ। रात देश के सबसे अच्छे शेफ, रेस्तरां, खाद्य सामग्री रचनाकारों और उत्साही लोगों को देश की पाक उत्कृष्टता का सम्मान करने के लिए एक साथ लाया। चाहे वह बढ़िया भोजन, आकस्मिक कैफे, या टिकाऊ भोजन उपक्रम हो, भोजन की दुनिया के हर कोने का प्रतिनिधित्व इस कार्यक्रम में किया गया था। और भारत भर के 73 प्रख्यात स्वादकारों ने एक व्यापक मूल्यांकन प्रक्रिया के माध्यम से 31 श्रेणियों में सर्वश्रेष्ठ हाथ उठाया। जूरी में अनुभवी पेशेवरों का एक मिश्रण था, जिनमें से प्रत्येक ने अद्वितीय दृष्टिकोण को टेबल पर लाया। चलो जूरी से मिलते हैं।
NDTV फूड अवार्ड्स 2025 ग्रैंड जूरी:
द ग्रैंड जूरी किसने पूरे भारत के शीर्ष रेस्तरां और शेफ का चयन किया शुबम भटनागरNDTV भोजन और यात्रा में संपादक, प्रियरना कार्थाNDTV भोजन और यात्रा, भोजन और यात्रा लेखकों में सामग्री प्रमुख अमित दीक्षित, रूथ डसूजा प्रभु और सोरिश भट्टाचार्यखाद्य लेखक अनन्या बनर्जी, अश्विन राजगोपालन, बिंदू गोपाल राव, गौतम आनंद, करेन आनंद, मारिया गोरेटी, नीता मेहता, ओडेट मस्कारेनहासऔर पल्लवी पास्रिचाफिल्म निर्माता हंसल मेहतागुरु महाराज मंजित गिलशेफ और डिजिटल सामग्री निर्माता पार्थ बजाज, संजीत कीर और तारा देशपांडेलाइफस्टाइल पत्रकार प्रिया पाथियानटीवी शो होस्ट और स्तंभकार रश्मि उदय सिंहफूड क्रॉनिकलर रॉकी मोहनऔर शेफ और टीवी होस्ट जरीन खान।
NDTV खाद्य पुरस्कार 2025 क्षेत्रीय जूरी:
एक पैनल जिसमें क्षेत्रीय tastemakers शामिल हैं, ने उत्तर, पूर्व, पश्चिम, मध्य और दक्षिण भारत में पात्र प्रविष्टियों का मूल्यांकन किया। भोजन और पेय उद्योग में पाक नवाचार, गुणवत्ता और उनके समग्र योगदान के आधार पर विजेताओं को शॉर्टलिस्ट किया गया था।
से उत्तर क्षेत्रजूरी में खाद्य यात्रा और जीवन शैली पत्रकार शामिल थे गीतिका सचदेवापेय सलाहकार और लक्जरी खाद्य लेखक मगंदीप सिंहभोजन और यात्रा पत्रकार नेहा ग्रोवर और सुष्मिता श्रीवास्तवखाद्य लेखक और आलोचक पवन सोनीलक्जरी लेखक और संपादक प्रिया राणाखाद्य सामग्री निर्माता राहुल प्रभाकरखाद्य सामग्री निर्माता और लेखक रॉकी सिंह और शिवेश भाटियालेखक, पाक क्रॉसलर और सलाहकार रशिना एम घिल्डियालभोजन और यात्रा लेखक शिबानी बवाडिजाइनर, कलाकार और पाक सलाहकार ताहिर सुल्तान और सामग्री निर्माता उमा रघुरामन।
से केंद्रीय और पूर्व क्षेत्रजूरी में शामिल थे अंकिता चक्रवर्ती और ऋषि राज घोष – कलकत्ता कैकोफनी के सह-संस्थापक, शेफ सलाहकार फराह नाज़ लास्करलेखक और खाद्य सामग्री निर्माता इंद्रजीत लाहिरीभोजन और फिल्म लेखक पोरोना बनर्जीपत्रकार और लेखक प्रितिशा बोरथाकुरखाद्य और संस्कृति लेखक प्रियदर्शन चटर्जीएफ एंड बी सलाहकार, खाद्य लेखक और सामग्री निर्माता रुक्शाना कपाडियासलाहकार शेफ और शिक्षक संजुक्ता दाससामग्री रणनीतिकार और पाक खोजकर्ता सिबेंडु दासखाद्य स्तंभकार सुभजीत भट्टाचार्य और पुस्तक के लेखक ‘बियॉन्ड डाल्मा’ स्वेटा बिसवाल।
से द वेस्ट ज़ोनजूरी में भोजन और यात्रा लेखक शामिल थे आटिश नाथ, प्राची जोशी और इंसिया लेसवालामनोरंजन और जीवन शैली पत्रकार दीपाली ढींगराखाद्य लेखक और डिजिटल निर्माता कल्याण कर्मकारवास्तुकार खुशुनु पंगथकी खुरएफ एंड बी लेखक और आतिथ्य सलाहकार निखिल मर्चेंट और प्रियंको सरकारभोजन और यात्रा पत्रकार निवेदिता जयराम पवार और रितुपर्णा रॉयपत्रकार और लेखक नूर मयाल खन्नापत्रकार और खाद्य लेखक फोरम पांड्यायात्रा लेखक और फोटोग्राफर ऋषद सैम मेहताजीवन शैली लेखक शिल्पा मदनएफ एंड बी पत्रकार और सामग्री निर्माता स्मिता मेनन और शराब शिक्षक सोनल हॉलैंड।
दक्षिण क्षेत्र से, जूरी में विजयनगरम की राजकुमारी शामिल थी विद्या गजपति राजू सिंहयात्रा और जीवन शैली लेखक अनीता राव काशीलेखक असलम गफूर और प्रिया बालानुस्खा क्यूरेटर और कुकबुक लेखक हिना गुजरालभोजन, यात्रा और जीवन शैली लेखक दीपा श्री राजनपाक स्कूल निदेशक निम्मी पॉलLast9 पर मार्केटिंग लीड साहिल खान और खाद्य क्यूरेटर और शोधकर्ता योगिता उचिल।
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