नवरात्रि 2024: नवरात्रि आते ही हमें गर्मागर्म पकौड़े खाने की लालसा होने लगती है, पुरी आलू और स्वादिष्ट साबूदाना खिचड़ी। हालाँकि क्लासिक नमकीन और पारंपरिक मिठाइयाँ कभी भी फैशन से बाहर नहीं होंगी, लेकिन स्वदेशी सामग्रियों के साथ थोड़ा प्रयोग का हमेशा स्वागत किया जाता है। यदि आप उपवास और दावत के बीच अंतर नहीं करते हैं, तो यहां बताया गया है कि आप एकरसता से कैसे बच सकते हैं नवरात्रि को मज़ेदार बनाएं. शरीर को डिटॉक्स करने का सबसे अच्छा समय है नवरात्रि। चूंकि साल के इस समय में शरीर बीमारियों और पाचन समस्याओं से अधिक ग्रस्त रहता है, इसलिए अपने पेट को आराम देने के लिए हल्का और स्वस्थ भोजन खाने का एक अच्छा कारण बनाएं। हमने कई नवोन्मेषी व्यंजन तैयार किए हैं जिनका आप नवरात्रि 2024 में आनंद ले सकते हैं।
यह नवरात्रिभोजन को सारी बातें करने दें। हमने शामिल किया है व्रत रेसिपी सिंघारे का आटा, कुट्टू का आटा, सांवत चावल से बना काम। हमारे 7 आविष्कारी व्यंजनों केवल वे मसाले और जड़ी-बूटियाँ शामिल करें जिनकी अनुमति है नवरात्रि व्रत जैसे जीरा, चिरौंजी के बीज, हरी मिर्च और लौंग। अब हमारे सर्वोत्तम व्रत व्यंजनों के साथ त्योहार की खुशी का आनंद लें, तैयार करने में आसान और शानदार से कम नहीं।
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पुराने पसंदीदा से लेकर नए तक, सामान्य भोजन के अलावा और भी बहुत कुछ का आनंद लें, ऐसे व्यंजन जो सामान्य सात्विक भोजन से परे हैं और पाक सीमाओं को तोड़ते हैं।
यहां 7 अनोखे और स्वादिष्ट हैं नवरात्रि व्रत का खाना रेसिपी जो व्रत को मज़ेदार बनाती हैं।
ताजी चटनी के साथ परोसा गया स्पंजी, तीखा ढोकला किसे पसंद नहीं होगा? यदि आप गुजराती नाश्ता पसंद करते हैं, तो यह साबुत लाल मिर्च, जीरा, घी और करी पत्ते के तड़के वाले इस ढोकला से बेहतर नहीं है। आप पूछें, इस रेसिपी में ऐसा क्या खास है? यह किण्वित संस्करण वास्तव में संवत चावल से बनाया जाता है, चावल का उपयोग केवल नवरात्रि के दौरान किया जाता है।
नवरात्रि 2024
2. अरबी की कढ़ी
यह व्यंजन इतना आकर्षक है कि हर किसी को आश्चर्य होगा कि आपने रसोई में कितने घंटे मेहनत की। लेकिन केवल आप ही जानते हैं कि यह वास्तव में कितना झंझट-मुक्त और आसान है। अरबी, सिंघाड़ा आटा और सेंधा नमक के साथ पकाया जाने वाला यह नुस्खा नवरात्रि के दौरान उपवास के लिए एकदम सही है।
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3. सिंघारे के आटे का समोसा
डीप फ्राई और दिव्य, हम सभी को यह सर्वोत्कृष्ट चाय के समय का नाश्ता बहुत पसंद है। अच्छा पुराना समोसा, केवल इस बार इसे सिंघाड़े के आटे से बनाया गया है जो सिंघाड़े का आटा है, और चिरौंजी भराई है।
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उपवास के दिनों में यह स्वादिष्ट दाल चिरौंजी या चारोली के बीजों से बनाई जाती है। समृद्ध भारतीय स्वादों से भरपूर, हम आपको आश्वस्त करते हैं – यह रेसिपी निश्चित रूप से रेसिपी अनुरोधों को आकर्षित करेगी। इसे आज़माइए!
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कुरकुरा और कुरकुरा, पापपूर्ण और सरल. ताजा खीरे और तले हुए सिंघाड़े के आटे से भरे ये आविष्कारशील पकौड़े उन लोगों के लिए आदर्श हैं जो एक स्वादिष्ट चीज खाने के इच्छुक हैं।
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यदि आप रात के अंत में एक मीठे व्यंजन की लालसा कर रहे हैं – तो यह विदेशी हलवा आपके लिए उपयुक्त है। इसके ऊपर भुने हुए, सुगंधित नारियल डालें दालचीनीकुरकुरा बादाम और सीधे खाने के शौकीन स्वर्ग में जाएँ।
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7. कच्चे केले की बर्फी
कच्चे केले का उपयोग न केवल स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए किया जाता है, बल्कि इन्हें स्वादिष्ट बर्फी में भी बदला जा सकता है। कच्चे केले, चीनी और दूध से बनी कच्चे केले की बर्फी पौष्टिक और स्वादिष्ट दोनों होती है.
इस नवरात्रि सीजन में घर पर इन शानदार व्यंजनों को आज़माएं और नीचे टिप्पणी अनुभाग में अपना अनुभव हमारे साथ साझा करें।
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