मसाबा गुप्ता की नवीनतम इच्छा एक स्वास्थ्यवर्धक सब्जी है जो हर किसी को पसंद नहीं आती
खुद को खाने की शौकीन मसाबा गुप्ता कभी भी केक, कॉफी या अन्य लजीज व्यंजन खाने से इनकार नहीं करतीं। लेकिन अच्छे भोजन के प्रति उसका प्यार सिर्फ मीठी चीज़ों से कहीं ज़्यादा है। हाल ही में एक इंस्टाग्राम पोस्ट में, फैशन डिजाइनर ने प्रशंसकों को एक झलक दी कि वह वर्तमान में क्या चाहती हैं – करेला (करेला) से बना एक व्यंजन। आप सोच रहे होंगे कि वह इस कड़वी सब्जी का आनंद कैसे ले रही है जिससे हममें से कई लोग बचते हैं। खैर, मसाबा की करेला डिश बिल्कुल स्वादिष्ट लग रही थी। करेले को बारीक टुकड़ों में काट लिया गया और मसाले के मिश्रण के साथ कढ़ाई में भून लिया गया। सोशल मीडिया पर मसाबा के अपडेट को देखते हुए हम अनुमान लगा रहे हैं कि नतीजा कुछ भी शानदार नहीं था। इसके साथ उन्होंने लिखा, “अन्य खबरों में, मुझे अब करेला खाने की इच्छा हो रही है।”
इससे पहले, मसाबा गुप्ता ने साझा किया था कि वह सर्दियों के मौसम में क्या खाएंगी। अपनी इंस्टाग्राम स्टोरीज़ पर, उन्होंने ठंड के मौसम के लिए उपयुक्त कुछ पौष्टिक स्नैक्स की एक झलक दी। पोस्ट में तीन पारंपरिक व्यंजन दिखाए गए हैं जो न केवल स्वादिष्ट हैं बल्कि फ्लू और अन्य मौसमी संक्रमणों के खिलाफ प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए भी बहुत अच्छे हैं। तुरंत, हमने तीन स्टील टिफिन बक्से देखे, जिनमें से प्रत्येक सर्दियों की आवश्यक वस्तुओं से भरा हुआ था: सबसे बड़े बक्से में गोंद के लड्डू थे, जो खाद्य गोंद (गोंद) और गेहूं के आटे से बना एक मीठा व्यंजन था। अगला घर का बना चवनप्राश था, जो जड़ी-बूटियों, मसालों और फलों का स्वास्थ्यवर्धक मिश्रण था; और अंत में, छुआरा, सूखे खजूर, इमली, गुड़, घी और जीरा, धनिया और दालचीनी जैसे मसालों का एक स्वादिष्ट मिश्रण। यहां और पढ़ें.
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अपने शीतकालीन व्यंजन साझा करने से पहले, मसाबा गुप्ता ने अपने इंस्टाग्राम फॉलोअर्स को अपनी पसंदीदा हरी चटनी की एक झलक से खुश किया। उस मसालेदार किक के लिए पुदीना (पुदीना), धनिया (धनिया) और हरी मिर्च (हरि मिर्च) के क्लासिक संयोजन से बनाया गया है। लेकिन मसाबा ने एक अनोखा मोड़ जोड़कर इसे एक पायदान ऊपर ले जाने का फैसला किया – इसमें अमरूद (पेरू) भी शामिल था। क्या यह आश्चर्यजनक नहीं लगता? क्लिक यहाँ पूरी कहानी पढ़ने के लिए.
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