मक्की की रोटी बनाना अब बहुत आसान हो गया है – इस आसान ट्रिक को आज़माएं

हममें से कई लोगों के लिए मक्की की रोटी एक संपूर्ण आरामदायक भोजन है – कुरकुरी, हार्दिक और बेहद स्वादिष्ट। इसे सरसों का साग और सफेद मक्खन के एक टुकड़े के साथ मिलाएं, और आपको एक ऐसा भोजन मिलेगा जो शुद्ध आनंद देगा। लेकिन सच मानिए, घर पर मक्की की रोटी बनाना एक कठिन लड़ाई जैसा लग सकता है। आटा फट जाता है, रोटी समान रूप से बेलने से इंकार कर देती है, और इसे पूरी तरह से गोल करने की कोशिश के बारे में तो बात ही मत कीजिए। यह निराशाजनक है, है ना? लेकिन चिंता मत करो, हमने तुम्हें पा लिया है। हमें एक हास्यास्पद आसान हैक मिला जो इस कार्य को आसान बना देगा।
डिजिटल निर्माता दीप्ति कपूर के एक वायरल इंस्टाग्राम वीडियो के लिए धन्यवाद, अब आप बिना पसीना बहाए – या आटा गूंथे मक्की की रोटी बना सकते हैं। युक्ति? एल्यूमीनियम पन्नी और एक प्लेट. सरल लगता है, है ना? ऐसा इसलिए है क्योंकि यह है! आप यह करें: एल्यूमीनियम फ़ॉइल के दो बड़े वर्ग लें। अपनी आटे की लोई को एक चौकोर के बीच में रखें, दूसरे से ढक दें और प्लेट से दबा दें। आटे को समान रूप से चपटा करने के लिए दबाते हुए प्लेट को धीरे से घुमाएँ। बस यह सुनिश्चित करें कि आप दबाव के साथ अति न करें, अन्यथा आपको कागज़ जैसी पतली रोटियाँ मिलेंगी।
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इस जीनियस हैक का पूरा वीडियो यहां देखें:

ईमानदारी से कहूँ तो, यह कितना अच्छा है? इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि वीडियो को पहले ही 40.2K से अधिक बार देखा जा चुका है और हजारों लाइक्स मिले हैं। इंटरनेट प्रतिक्रियाओं से गुलजार है। एक शख्स ने लिखा, ”यह ट्रिक बहुत अच्छी है, मैं इसे आजमाऊंगा.” एक अन्य ने कहा, “रोटी को चिपकने से रोकने के लिए पन्नी के दोनों तरफ घी लगाएं।” किसी ने यहां तक ​​पूछा, “क्या हम एल्युमिनियम फॉयल की जगह बटर पेपर का इस्तेमाल कर सकते हैं?”
एक अन्य उपयोगकर्ता ने अपने स्वयं के हैक के साथ चिल्लाया: “मैं पॉलीफोम पर भी ऐसा ही करता हूं, परिणाम आश्चर्यजनक हैं।” और निश्चित रूप से, बहुत सारी टिप्पणियाँ थीं जैसे, “आप एक प्रतिभाशाली हैं” और “वाह, आपका हैक अद्भुत है।”
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हम आधिकारिक तौर पर इसे अपने रसोई भंडार में शामिल कर रहे हैं। अगली बार जब आप मक्की की रोटी बनाएं, तो इसे जरूर बनाएं, बाद में आप हमें धन्यवाद देंगे। क्या आपके पास इस प्रतिष्ठित पंजाबी ब्रेड को बनाने के लिए अपना कोई तरीका है? उन्हें नीचे टिप्पणी में लिखें!