पुल-अपार्ट समोसा ब्रेड के लिए रास्ता बनाएं – आपकी दिवाली पार्टी में परोसने के लिए एक स्वादिष्ट, अनोखा नाश्ता
दिवाली करीब आ गई है और हम जश्न के मूड में हैं। इस दौरान हममें से कई लोग घर पर दिवाली पार्टी का आयोजन करना पसंद करते हैं। किसी भी अन्य मिलन समारोह की तरह, इन पार्टियों में भी भोजन मुख्य स्थान पर रहता है। स्वादिष्ट स्नैक्स और मुख्य व्यंजन से लेकर मिठाइयों तक, मेहमान इस बात का इंतजार करते हैं कि उन्हें क्या परोसा जाएगा। क्या आप भी मेजबानी करने की योजना बना रहे हैं? दिवाली पार्टी जल्द ही और असमंजस में हैं कि क्या परोसें? क्या आप वही पुराने व्यंजनों से ऊब चुके हैं और अपने मेहमानों को कुछ अलग से आश्चर्यचकित करना चाहते हैं? यदि हां, तो हमारे पास आपके लिए एकदम सही नुस्खा है! परिचय: पुल-अपार्ट समोसा ब्रेड। यह अनोखा स्नैक लोकप्रिय पुल-अपार्ट गार्लिक ब्रेड को कड़ी प्रतिस्पर्धा देता है और इसे जरूर आज़माना चाहिए समोसा प्रेमियों. इसे अपनी दिवाली पार्टी के लिए बनाने का प्रयास करें और हमें यकीन है कि यह शोस्टॉपर साबित होगा!
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पुल-अपार्ट समोसा ब्रेड क्या है?
पुल-अपार्ट समोसा ब्रेड समोसे का आनंद लेने का एक बिल्कुल नया तरीका प्रदान करता है! सामान्य त्रिकोण आकार के विपरीत, इसका आकार नाव जैसा है, जो इस स्नैक को एक अनूठी प्रस्तुति देता है। भरावन आलू और मटर के स्वादिष्ट मिश्रण से तैयार किया जाता है। श्रेष्ठ भाग? यह पुल-अपार्ट समोसा ब्रेड पारंपरिक डीप-फ्राइंग विधि के बजाय बेक किया जाता है। इसे बनाना आसान है, स्वास्थ्यवर्धक है और मिलन समारोहों में परोसने के लिए यह उत्तम है।
पुल-अपार्ट समोसा ब्रेड के साथ क्या परोसें?
पुल-अपार्ट समोसा ब्रेड का स्वाद ताज़ा बने समोसा ब्रेड के साथ मिलाने पर सबसे अच्छा लगता है पुदीना चटनी. हालाँकि, यदि आप मसाले के प्रति कम सहनशील हैं, तो आप इसे टमाटर केचप या अपनी पसंद की किसी अन्य मीठी चटनी के साथ भी खा सकते हैं। इसका स्वाद अभी भी अच्छा रहेगा!
पुल-अपार्ट समोसा ब्रेड | पुल-अपार्ट समोसा ब्रेड कैसे बनाएं
इस पुल-अपार्ट समोसा ब्रेड की रेसिपी शेफ कीर्ति भौटिका ने अपने इंस्टाग्राम पेज पर साझा की थी। इसे बनाने के लिए आपको निम्नलिखित चरणों का पालन करना होगा:
चरण 1: आटा तैयार करें
एक कटोरे में खमीर, गर्म पानी, गर्म दूध और चीनी डालकर शुरुआत करें। इसे 5 मिनट तक या झागदार होने तक लगा रहने दें। दूसरे कटोरे में मैदा, अजवाइन और नमक मिलाएं।
चरण 2: आटा गूंथ लें
इसके बाद, आटे में थोड़ा सा तेल के साथ यीस्ट मिश्रण मिलाएं। 8 से 10 मिनिट तक गूथिये. एक बार हो जाने पर आटे को गीले कपड़े से ढककर एक घंटे के लिए रख दें।
चरण 3: आलू/मटर की फिलिंग बनाएं
– एक पैन में तेल गर्म करें और जीरा डालें. जब वे चटकने लगें तो प्याज और हरी मिर्च डालें। अच्छे से भून लीजिए. हल्दी, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और नमक डालें। – फिर इसमें उबले और मसले हुए आलू और मटर डालें. इसे अच्छे से मिक्स करें और गरम मसाला डालें अमचूर पाउडर. 2-3 मिनट तक और पकाएं और ऊपर से ताजा हरा धनिया डालें।
चरण 4: इकट्ठा करें और बेक करें
आटे को बराबर भागों में बाँट लें और उन्हें बराबर बेल लें। तैयार फिलिंग को बीच में रखें और नाव का आकार बनाते हुए किनारों को सील कर दें। 180 डिग्री सेल्सियस पर 20-25 मिनट तक बेक करें। गरमागरम परोसें और आनंद लें!
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नीचे पूरी रेसिपी वीडियो देखें:
स्वादिष्ट लग रहा है, है ना? अपनी दिवाली पार्टी में इस अनोखे स्नैक को तैयार करें और हमें यकीन है कि हर कोई इसकी रेसिपी जानने के लिए आपके पीछे पड़ जाएगा।
