महा शिव्रात्रि 2025: 5 खाद्य पदार्थ जो आप उपवास का पालन करते हुए कर सकते हैं

महा शिव्रात्रि भक्ति, प्रतिबिंब और निश्चित रूप से, उपवास का समय है! जबकि दिन आध्यात्मिक अनुशासन के लिए कहता है, इसका मतलब यह नहीं है कि आपको भूखा रहना होगा। बहुत सारे स्वादिष्ट और पौष्टिक खाद्य पदार्थ हैं जिनका आप अपने वीआरएटी को बरकरार रखते हुए आनंद ले सकते हैं। खस्ता माखन से लेकर सबुदाना व्यंजनों को आराम देने तक, ये खाद्य पदार्थ आपको दिन भर में ऊर्जावान बनाए रखेंगे। आश्चर्य है कि आप सभी खाद्य पदार्थ क्या खा सकते हैं? पता लगाने के लिए पढ़ें!
यह भी पढ़ें: महा शिव्रात्रि 2025 कब है? त्योहार के दौरान प्रयास करने के लिए 5 स्वादिष्ट व्यंजनों

फोटो क्रेडिट: istock

यहां 5 खाद्य पदार्थ हैं जो आप महा शिव्रात्री पर उपवास करते समय खा सकते हैं:

1। सबुदाना

व्रत भोजन में एक स्टेपल, सबदाना पेट पर हल्का है जो अभी तक ऊर्जा से भरा है। चाहे खिचड़ी, कुरकुरी वड़ास, या एक आरामदायक खीर के रूप में, यह घटक आपको दिन के लिए पूर्ण और ईंधन देता है। यहाँ क्लिक करें स्वादिष्ट सबुदाना व्यंजनों की खोज करने के लिए।

2। मखाना

कुरकुरे, पौष्टिक, और मंच पर आसान, मखाना महा शिव्रात्री उपवास के लिए एक महान स्नैक है। इसे सेंडा नमक और घी की एक चुटकी के साथ भूनें या इसे एक पूर्ण उपचार के लिए एक मलाईदार खीर में बदल दें। यहाँ इसे अपने भोजन में शामिल करने के कुछ दिलचस्प तरीके हैं।

3। फल

कोई भी उपवास भोजन विभिन्न प्रकार के ताजे फलों के बिना पूरा नहीं होता है। केले, सेब, अनार, और पपीते आपकी ऊर्जा के स्तर को बनाए रखने के लिए प्राकृतिक शर्करा प्रदान करते हैं। आप बादाम और किशमिश जैसे सूखे फलों का भी आनंद ले सकते हैं।

4। दूध

डेयरी महा शिव्रात्रि उपवास में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, क्योंकि इसे शुद्ध और सत्त्विक माना जाता है। एक गिलास दूध, एक कटोरा दही, या एक ताज़ा छाछ पेय आपको हाइड्रेटेड और पूर्ण रखने में मदद कर सकता है।

5। सिंहरा

उपवास करते समय एक और भोजन आप खा सकते हैं, सिंहरा, जिसे वाटर चेस्टनट के रूप में भी जाना जाता है। इसके आटे का उपयोग स्वादिष्ट प्यूरिस और यहां तक ​​कि हलवा बनाने के लिए किया जा सकता है। इससे भी बेहतर यह है कि यह पेट पर हल्का है और पचाने में आसान है।
यह भी पढ़ें: क्या आप इस महा शिव्रात्रि उपवास कर रहे हैं? यहाँ आपके लिए एक वजन घटाने की आहार योजना है!

फोटो क्रेडिट: istock

महा शिवरात्रि 2025 के दौरान क्या खाद्य पदार्थों से बचने के लिए?

उपवास करते समय, कुछ खाद्य पदार्थों को वीआरएटी की पवित्रता को बनाए रखने के लिए सख्ती से बचा जाता है। यहाँ आपको स्पष्ट करना चाहिए:

• अनाज और दाल: उपवास के दौरान चावल, गेहूं, दाल और दालों का सेवन नहीं किया जाता है।
• नियमित नमक: केवल सेंडा नमक की अनुमति है।
• गैर-शाकाहारी खाद्य पदार्थ: मांस, अंडे, और यहां तक ​​कि प्याज और लहसुन से बचा जाता है।
• शराब और कैफीन: शुद्ध उपवास के अनुभव के लिए चाय, कॉफी और शराब सबसे अच्छी तरह से छोड़ दी जाती है।

सही खाद्य पदार्थों का चयन करके और प्रतिबंधित लोगों से बचने से, आप एक स्वस्थ और पूर्ण तरीके से महा शिव्रात्री उपवास का निरीक्षण कर सकते हैं। क्या आप इस साल उपवास करेंगे? हमें बताइए!