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उत्तर प्रदेश, हिमाचल प्रदेश में खाद्य विक्रेताओं के पहचान-पत्र का विवरण प्रदर्शित करना अनिवार्य


25 सितंबर, 2024 को हिमाचल प्रदेश सरकार ने स्ट्रीट वेंडर्स के लिए अपनी पहचान प्रदर्शित करना अनिवार्य करने संबंधी निर्देश जारी किया। शिमला में प्रेस से बात करते हुए हिमाचल प्रदेश के मंत्री विक्रमादित्य सिंह ने स्ट्रीट फूड की स्वच्छता के स्तर और उससे जुड़े मुद्दों के बारे में हाल ही में लोगों की चिंताओं को उजागर किया। विक्रमादित्य सिंह ने एएनआई से कहा, “यह सुनिश्चित करने के लिए कि स्वच्छ भोजन बेचा जाए, सभी स्ट्रीट वेंडर्स के लिए एक निर्णय लिया गया है…खासकर खाद्य पदार्थ बेचने वालों के लिए…लोगों ने अपनी चिंताएं और शंकाएं व्यक्त कीं, और इसे देखते हुए, हमने यूपी में लागू की गई नीति के समान एक नीति लागू करने का फैसला किया है, जिसमें यह अनिवार्य कर दिया गया है कि विक्रेताओं को अपना नाम और पहचान पत्र प्रदर्शित करना होगा…हर दुकानदार और स्ट्रीट वेंडर को अपनी पहचान प्रदर्शित करनी होगी…”

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उन्होंने कहा कि स्ट्रीट वेंडिंग कमेटी के माध्यम से पहचान पत्र बनाए जाएंगे और जारी किए जाएंगे तथा उनमें विक्रेताओं की पंजीकरण संख्या और मुख्य विवरण शामिल होंगे। विक्रमादित्य सिंह ने खाद्य स्टालों/प्रतिष्ठानों के लिए इस आदेश के कार्यान्वयन पर विशेष जोर दिया।

इससे पहले उन्होंने फेसबुक पर पोस्ट किया था कि लोक निर्माण शहरी विकास और नगर निगम के साथ संयुक्त बैठक में यह निर्देश जारी किया गया। उन्होंने लिखा था, “हिमाचल प्रदेश में हर रेस्टोरेंट और फास्ट फूड स्टॉल पर मालिक का पहचान पत्र दिखाना होगा, ताकि लोगों को किसी तरह की परेशानी न हो।”

उत्तर प्रदेश में मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ ने मंगलवार को राज्य में खाद्य केंद्रों के संचालकों, मालिकों और प्रबंधकों के नाम और पते को प्रदर्शित करना अनिवार्य कर दिया। उन्होंने यह भी निर्देश दिया कि शेफ और वेटर मास्क और दस्ताने पहनें, इसके अलावा होटलों और रेस्तरां में सीसीटीवी कैमरे लगाना अनिवार्य करें, पीटीआई ने बताया। हाल के दिनों में खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता की कमी के बारे में कई चिंताजनक घटनाओं के मद्देनजर इन कार्रवाइयों की घोषणा की गई, जो पूरे देश में सुर्खियाँ बनी हैं। मुख्यमंत्री ने विशेष रूप से “मानव अपशिष्ट और गंदी चीजों” के साथ भोजन में मिलावट के मामलों पर प्रकाश डाला।

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