भारतीय व्यक्ति ने अमेरिकी रेस्तरां में केवल 10% टिप देकर विवाद खड़ा कर दिया, दावा किया कि वेटर ने उसकी शेष राशि रख ली | ट्रेंडिंग

संयुक्त राज्य अमेरिका की यात्रा पर गए एक भारतीय यूट्यूबर ने देश की बहुचर्चित टिपिंग प्रणाली की आलोचना की, लेकिन उनके वायरल पोस्ट को ऑनलाइन समान रूप से समर्थन और आलोचना मिली। ईशान शर्मा, जो वर्तमान में अमेरिका के दौरे पर हैं, ने कहा कि न्यूयॉर्क शहर के एक रेस्तरां ने उनकी शेष राशि वापस करने से इनकार कर दिया, जब उन्होंने 45 डॉलर का खाना ऑर्डर किया और 50 डॉलर नकद भुगतान किया।

शर्मा ने बताया कि एक सर्वर ने उनसे शेष 5 डॉलर ले लिए। बख्शीश उसे सेवा देने के लिए। “मैंने बदले में कुछ मांगा और उसने कहा ‘आपको टिप देनी होगी’ और चली गई,” उन्होंने सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म एक्स पर अपने पोस्ट में विस्तार से बताया।

शर्मा ने सर्वर से पूछा कि क्या टिप देना अनिवार्य है, लेकिन उसे तुरंत नज़रअंदाज़ कर दिया गया। उन्होंने टिपिंग को अनिवार्य बताया न्यूयॉर्क शर्मा ने यह स्वीकार किया कि उनके स्थानीय मित्र को उनके व्यवहार से शर्मिंदगी महसूस हुई। शर्मा ने अपनी पोस्ट में खुलासा किया, “और मेरे मित्र (स्थानीय) को कम से कम 20% टिप न देने के कारण अपराधबोध महसूस हुआ!”

अमेरिका में टिप देना क्यों महत्वपूर्ण है?

यह समझने के लिए कि शर्मा की पोस्ट इतनी विवादास्पद है, अमेरिका में टिपिंग प्रथाओं के बारे में कुछ संदर्भ जानना महत्वपूर्ण है।

टिपिंग प्रथाएँ संयुक्त राज्य अमेरिका भारत से बहुत अलग है। स्वतंत्रता की भूमि में, रेस्तरां में वेटरों के लिए मानक टिप कुल बिल का लगभग 15-20% है। चूंकि वेटरों की आय में टिप का एक महत्वपूर्ण हिस्सा होता है, इसलिए सर्वरों को टिप न देना एक बड़ी गलती मानी जाती है, साथ ही इसे असभ्यता भी माना जाता है। वास्तव में, टिप देना आम तौर पर विवेकाधीन के बजाय अनिवार्य माना जाता है।

यह भी ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि अमेरिका में संघीय न्यूनतम वेतन प्रति घंटे 7.25 डॉलर है। हालांकि, सेवा उद्योग में कई नियोक्ता अपने कर्मचारियों को न्यूनतम वेतन से कम भुगतान करते हैं, और ग्राहकों से प्राप्त टिप से अंतर की भरपाई हो जाती है।

जो कर्मचारी नियमित रूप से टिप्स प्राप्त करें, वेटर, बारटेंडर और अन्य सेवा कर्मचारियों का न्यूनतम वेतन $2.13 जितना कम हो सकता है, लेकिन वे अपनी आय अर्जित करने के लिए टिप पर निर्भर रहते हैं। चूँकि सर्वर अपनी जीविका चलाने लायक आय प्राप्त करने के लिए टिप पर बहुत अधिक निर्भर करते हैं, इसलिए अमेरिका में टिप न देना बेहद असभ्य माना जाता है।

दूसरी ओर, भारत में टिप देने की प्रथा बहुत आसान है। यहाँ, टिप को अलिखित आवश्यकता के बजाय असाधारण सेवा के लिए पुरस्कार माना जाता है।

एक गहन रूप से ध्रुवीकरणकारी पोस्ट

इस संदर्भ में देखें तो यह स्पष्ट है कि टिपिंग संस्कृति पर ईशान शर्मा की पोस्ट सोशल मीडिया पर क्यों गहरी ध्रुवीकरण वाली साबित हुई है। इस पोस्ट को एक्स पर 4.6 लाख से ज़्यादा बार देखा गया है, जहाँ भारतीयों सहित कई दर्शकों ने दूसरे देश में सामाजिक मानदंडों का पालन करने से इनकार करने के लिए यूट्यूबर की आलोचना की है।

कई एक्स यूज़र्स ने शर्मा को बताया कि वे गलत हैं, और अपने तर्क के समर्थन में उन्होंने “जब रोम में हों, तो रोमनों जैसा करें” कहावत का इस्तेमाल किया। उन्होंने कंटेंट क्रिएटर पर यह भी आरोप लगाया कि वे गलत हैं। भारतीय टिप देने से इंकार करने पर उसने अपने दोस्त को शर्मिंदा करने के अलावा, उसका नाम भी खराब कर दिया।

“अमेरिका में 15-20% टिप देना एक प्रचलित सामाजिक प्रथा है। रोम में रोमनों जैसा व्यवहार करें। अगर आपको लगता है कि टिप देना गलत है तो बैठकर खाने वाले रेस्टोरेंट में खाना ऑर्डर न करें,” एक्स यूजर जिमी गांधी ने लिखा।

एक अन्य एक्स यूजर ने तो यहां तक ​​कह दिया कि शर्मा ही इसका कारण हैं। जातिवाद भारतीयों के खिलाफ़ लिखते हुए: “तुम ही कारण हो कि दुनिया भारतीयों के प्रति नस्लवादी हो रही है। घटिया बनना बंद करो।”

शांतनु गोयल ने बताया, “आप सिर्फ़ 10% टिप लेकर आसानी से बच सकते हैं। आजकल कम से कम 15-20% या उससे ज़्यादा टिप देना एक नियम बन गया है।”

एक यूजर ने कहा, “इस देश में टिप देना एक प्रथा है। दूसरे देशों में टिप न देना एक प्रथा है। यह इतना जटिल नहीं है।”