यदि आप दिल्ली से हैं, तो आपको पता होगा कि इसका आकर्षण हर चीज़ में समाहित है – भोजन से लेकर स्मारकों तक। यह शहर हर मूड और अवसर के लिए पेय और भोजन के शानदार विकल्पों से भरा हुआ है। और अब, इसके सार को समझने के लिए शहर में एक नया कॉकटेल मेनू आ गया है। द ओबेरॉय में सिरस 9 ने प्रसिद्ध इतालवी मिक्सोलॉजिस्ट जियानकार्लो मैनसिनो के सहयोग से, कारीगर पेय के माध्यम से शहर के स्थलों और जीवंत संस्कृति का जश्न मनाने के लिए अपना सिग्नेचर स्काईलाइन कॉकटेल मेनू जारी किया है।
रसोई के लिए शेफ जो हैं वही बार के लिए मिक्सोलॉजिस्ट हैं। हालाँकि स्वादिष्ट स्वादों और तेज़ स्पिरिट के बीच एक सुंदर संतुलन बनाना एक कला है, लेकिन मैनसिनो ने साबित कर दिया कि क्यों उन्हें उस्ताद माना जाता है। मेनू पर प्रत्येक कॉकटेल दिल्ली के लिए एक प्रेम पत्र है, जो इतिहास, कला और अभिनव मिश्रण का खूबसूरती से मिश्रण करता है।
हमने अपनी कॉकटेल यात्रा की शुरुआत हेरिटेज ग्रीन्स नामक एक शानदार कॉकटेल के साथ की, जो सुंदर नर्सरी का एक नमूना है। अपने उष्णकटिबंधीय, जटिल और जोशीले स्वादों के साथ, यह दिल्ली की हरी-भरी विरासत और प्रतिष्ठित उद्यानों का एक ताज़ा दृश्य था।
इसके बाद, हमने दिल्ली हाट की जीवंत और उदार भावना से प्रेरित होकर हाट हेवन का स्वाद लिया। यह मीठा, पौष्टिक और ज़ायकेदार था – दिल्ली हाट की चंचलता और हलचल भरे माहौल को दर्शाने के लिए एकदम सही कॉकटेल। दिल्ली के प्रसिद्ध पुराना किला के सार को पकड़ने के लिए, हमने द किला लिगेसी का आनंद लिया, जिसमें मिट्टी, पुष्प और झुनझुनी वाले नोट पेश किए गए थे। यह कॉकटेल स्मारक के समृद्ध इतिहास और कालातीत सुंदरता के लिए एक आदर्श श्रद्धांजलि है।
यदि आपको भारत मंडपम की भव्यता पसंद है, तो मंडपम मार्वल आपके स्वाद के लिए आनंददायक होगा। अपनी जड़ी-बूटी, सुगंधित और अविश्वसनीय रूप से ताज़ा सामग्री के साथ, मंडपम मार्वल ने हमें हर घूंट के साथ उत्सुक कर दिया।
लुटियंस दिल्ली की शाश्वत परिष्कार को उनकी पेशकश – लुटियंस एलिगेंस ने पकड़ लिया। इसमें नाजुक, मीठे-नमकीन और कड़वे नोट हैं जो आधुनिकता और पुराने आकर्षण का एकदम सही मिश्रण पेश करते हैं।
जैसे-जैसे हम अपने आकर्षक कॉकटेल के साथ आगे बढ़े, सूची में अगला कनॉट क्लासिक था – एक फलयुक्त, जीवंत और जड़ी-बूटी वाला कॉकटेल जो दिल्ली के कनॉट प्लेस के आकर्षण को दर्शाता है।
इतना ही नहीं, मेनू ने यह भी सुनिश्चित किया कि गोल्फ प्रेमियों का मनोरंजन हो। हमारे सामने प्रस्तुत 18वें होल में कड़वी-मीठी, फलयुक्त समृद्धि है। जबकि एल्टीट्यूड 124 ने चिकनी उष्णकटिबंधीय और खट्टे नोट्स की पेशकश की, जो सिरस 9 की ऊंचाई के लिए एक श्रद्धांजलि थी।
हमने अपनी रात एस्ट्रल हार्मोनी के साथ समाप्त की। हालाँकि यह एक मीठे कॉकटेल की तरह लग सकता है, लेकिन वास्तव में इसमें मिर्च, धुएँ के रंग का और अम्लीय प्रोफ़ाइल है जो जंतर मंतर की सद्भाव और भव्यता का पर्याय है।
कुल मिलाकर, अनुभव शानदार था। सभी कॉकटेल – जो कई फिंगर फूड्स और पनीर प्लेटों के साथ जोड़े गए थे – न केवल आत्माओं के बारे में थे, बल्कि दिल्ली की आत्मा में एक गहरा अनुभव था!
क्या: द ओबेरॉय, नई दिल्ली
कहाँ: सिरस 9
कीमत: 2,000 रुपये + अतिरिक्त टैक्स
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