कैसे नीना गुप्ता ने अंडा भुर्जी को पाव भाजी मसाला के साथ मसालेदार ट्विस्ट दिया
नीना गुप्ता खाने की बहुत शौकीन हैं। चाहे वह उनकी खान-पान संबंधी छुट्टियों के बारे में हो या उनकी नाश्ते की डायरी के बारे में, अभिनेत्री अपने पाककला संबंधी अनुभवों को अपने इंस्टाग्राम परिवार के साथ साझा करना सुनिश्चित करती है। नीना गुप्ता ने अपने सोमवार की शुरुआत एक शानदार नोट के साथ की। अभिनेत्री ने इंस्टाग्राम स्टोरीज पर एक तस्वीर पोस्ट की जिसमें उन्होंने अपनी प्लेट की एक झलक साझा की जिसमें आधी टोस्टेड ब्रेड, अंडा भुर्जी और केचप जैसा कुछ दिख रहा था। करीब से देखने पर यह भी राजमा जैसा ही दिखता है. एक्ट्रेस ने बताया कि उन्होंने अंडे की भुर्जी को पाव भाजी मसाले के साथ बनाया है. उन्होंने कैप्शन में लिखा, ”अंडा भुर्जी में पाओ भाजी मसाला ट्राई करें.”
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पिछले साल नवंबर में, नीना गुप्ता ने अपने इंस्टाग्राम फॉलोअर्स को स्वादिष्ट ज्वार आटा पराठा वाले अपने पौष्टिक नाश्ते की एक झलक दिखाई थी। मसले हुए पनीर से भरा हुआ, पराठा प्याज, हरी सब्जियाँ और मक्खन की एक बड़ी मात्रा के साथ शीर्ष पर था। अभिनेत्री ने हरी चटनी और अचार जैसी दिखने वाली चीज़ के साथ इसका आनंद लिया। उसके कैप्शन में लिखा था, “ज्वार आता, पनीर, प्याज, और साग।” जो लोग नहीं जानते, उनके लिए ज्वार आटा स्वास्थ्य लाभों से भरपूर है: यह उच्च फाइबर, ग्लूटेन-मुक्त और प्रोटीन से भरपूर है। यहाँ सर्दियों के साथ, कुरकुरे, तले हुए पराठे खाने से बढ़कर कुछ नहीं है। पूरी कहानी पढ़ें यहाँ.
इससे पहले, नीना गुप्ता ने एक पाक दावत की तैयारी की पंचायतके एसोसिएट डायरेक्टर अक्षत विजयवर्गीय हैं। इंस्टाग्राम पर शेयर किए गए वीडियो में अक्षत ने कहा, ‘फूड बाय नीना गुप्ता।’ फिर, उन्होंने सब्जी पुलाव, पूड़ी, चना मसाला, दाल, बूंदी और रायता सहित स्वादिष्ट घर का खाना दिखाया। हमें अभिनेत्री की यह कहते हुए एक झलक भी मिलती है कि भोजन की व्यवस्था उनके द्वारा की जाती है और इसमें से कुछ भी उन्होंने ही पकाया है। इसके बारे में और पढ़ें यहाँ.
नीना गुप्ता की गैस्ट्रोनॉमिक यात्रा हमेशा एक दृश्य आनंद होती है।
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