प्रसिद्ध फ्रेंच-स्विस चॉकलेटियर अमौरी गुइचोन एक बार फिर से अपनी नवीनतम रचना से हमें अचंभित कर दिया है। पेस्ट्री शेफ, जो अपनी लुभावनी चॉकलेट मूर्तियों के लिए जाने जाते हैं, ने इस बार एक विशाल क्रोइसैन बनाया और इस परतदार आनंद को बनाने की प्रक्रिया को प्रदर्शित करते हुए इंस्टाग्राम पर एक वीडियो साझा किया। वीडियो हमें शेफ के मिश्रण और आटा गूंथने से लेकर परत बनाने और इसे पूरी तरह से बेलने की विधि से परिचित कराता है। गुइचॉन आटा, दूध, खमीर और अन्य आवश्यक सामग्री को मिलाकर शुरू करते हैं, उन्हें हाथ से और फिर स्पैटुला से अच्छी तरह मिलाते हैं। फिर वह मक्खन के टुकड़े डालते हैं और आटे को फिर से मिलाते हैं, इसे पतली चादरों में बेलने से पहले आराम देते हैं।
इसके बाद, हम अमौरी गुइचॉन को चॉकलेट के स्वाद वाला आटा बनाते हुए देखते हैं, जो पहले की तरह ही प्रक्रिया का पालन करता है। फिर वह चॉकलेट के आटे को नियमित आटे के ऊपर रखता है, और उसे और भी पतली शीट में रोल करता है। विशेषज्ञ सटीकता के साथ, वह शीट को एक लंबे त्रिकोण में काटता है और इसे क्रोइसैन के आकार में रोल करता है।
आटे को आराम देने के बाद, गुइचोन विशाल क्रोइसैन को ओवन में डालता है, और पकने के बाद, उस पर चीनी पाउडर छिड़कता है। अंतिम स्पर्श एक लौ मशाल के साथ एक त्वरित विस्फोट है, जो क्रोइसैन को एक शानदार चमकदार खत्म देता है। परिणाम वास्तव में एक शो-स्टॉपिंग विशाल क्रोइसैन है, जो खाने के लिए लगभग बहुत सुंदर है। लगभग।
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यहां देखिए:
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इंटरनेट पर एक बार फिर इस रचना ने लोगों को आश्चर्यचकित कर दिया है और वीडियो को 17.9 मिलियन बार देखा जा चुका है।
एक उपयोगकर्ता ने टिप्पणी की, “क्या ऐसा कुछ है जो आप नहीं कर सकते?”
एक अन्य ने लिखा, “जब आप सोचते हैं कि वह केवल चॉकलेट बनाता है, तो वह आता है और क्रोइसैन भी बनाता है! यम्मम्म।”
एक टिप्पणी में लिखा था, “सुंदरता और कामुकता, एक सुंदर संयोजन”।
कई लोग अविश्वास में थे। “मुझे आपकी गलतियों की ज़रूरत है क्योंकि आप कभी इतने परफेक्ट नहीं हो सकते।”
यह उपयोगकर्ता स्वाद लेना चाहता था और “केवल क्रोइसैन खाकर अपना जीवन व्यतीत करना चाहता था।”
आपको यह विशाल क्रोइसैन कैसा लगा? क्या आप इसे खाएंगे? हमें नीचे कमेंट में बताएं।
