सेलिब्रिटी पोषण विशेषज्ञ रुजुटा दीवकर ने निखिल कामथ वायरल पोस्ट के बाद घर का खान का बचाव किया
ज़ेरोधा के सह-संस्थापक निखिल कामथ ने हाल ही में सिंगापुर का दौरा किया और भारत की तुलना में खाने की आदतों में देखे गए एक हड़ताली अंतर के बारे में पोस्ट किया। उन्होंने कहा कि सिंगापुर के लोग उन्हें मिले थे, उन्होंने कहा कि वे शायद ही कभी घर पर खाना बनाते हैं, अक्सर रसोई की कमी होती है। दूसरी ओर, उन्हें लगता है कि भारतीय घर-पके हुए भोजन को भारी प्राथमिकता देते हैं। कामथ की राय है कि अगर भारत को सिंगापुर की खाने की आदतों को अपनाना था, तो रेस्तरां उद्योग में महत्वपूर्ण वृद्धि का अनुभव होगा। उनकी पोस्ट वायरल हो गई और ऑनलाइन कई बहसें हुईं। उनकी टिप्पणियों और सिद्धांतों के जवाब में, सोशल मीडिया उपयोगकर्ताओं ने न केवल भोजन के प्रति सांस्कृतिक दृष्टिकोण पर चर्चा की, बल्कि बाहर खाने के गुण और अवगुण भी।
मैं इस सप्ताह सिंगापुर में था; ज्यादातर मैंने कहा कि वे कभी घर पर खाना नहीं बनाते हैं, और अन्य के पास रसोई नहीं है।
यदि भारत को इस प्रवृत्ति का पालन करना था, तो रेस्तरां का निवेश/खोलना एक बड़ा अवसर होगा, लेकिन हमारे पास रेस्तरां ब्रांड नहीं हैं जो दक्षिण -पूर्व के पैमाने के करीब हैं … pic.twitter.com/xctpfuyv57– निखिल कामथ (@nikhilkamathcio) 18 फरवरी, 2025
इस संदर्भ में, सेलिब्रिटी न्यूट्रिशनिस्ट रूजुटा दीवकर द्वारा हाल ही में एक पोस्ट ने कई नेत्रगोलक को ऑनलाइन पकड़ लिया है। विशेषज्ञ ने एक संक्षिप्त नोट साझा करने के लिए इंस्टाग्राम पर लिया, जिसे कई उपयोगकर्ताओं ने निखिल कामथ में एक खुदाई माना है। उसने नाम से उसका उल्लेख नहीं किया है या वायरल बहस का कोई सीधा संदर्भ शामिल नहीं किया है। फिर भी, उसकी पोस्ट घर-पके हुए भोजन के महत्व को दोहराता है। ताजा सब्जियों से भरी एक टोकरी की एक तस्वीर साझा करते हुए, उसने लिखा, “अमीर लड़कों की बात मत सुनो, घर पर खाना एक स्वस्थ अभ्यास है। एक जो कई बीमारियों को रोक सकता है, समुदायों के बीच साझा करने के लिए नेतृत्व कर सकता है, और प्यार और सुरक्षा के बंधन को गहरा कर सकता है पकाने के लिए सीखें।
यहां बताया गया है कि इंस्टाग्राम उपयोगकर्ताओं ने टिप्पणी अनुभाग में कैसे प्रतिक्रिया दी:
“कुछ भी नहीं घार का खाना को हरा सकते हैं [homemade food]। “
“सहमत ….. ताजा, मौसमी और घर का बना।”
“आज के समय में बहुत आवश्यक अनुस्मारक जब अंतहीन प्रलोभन हैं।”
“तो सच है। घर-पका हुआ भोजन शरीर और दिमाग दोनों को पोषण देता है।”
“बिल्कुल। एक घर-पका हुआ भोजन खाना एक आशीर्वाद है। मेरा पूरा परिवार लिंग के बावजूद पकाता है।”
“धन्यवाद! निखिल कामथ की पोस्ट निराशाजनक थी।”
“आप से सहमत हैं। उनकी पोस्ट निराशाजनक थी …”
सबसे प्रभावी तरीकों में से एक यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप घर का बना व्यंजन अधिक खाते हैं और बाहर के भोजन से बचें भोजन की तैयारी के माध्यम से है। यहाँ आपको आरंभ करने में मदद करने के लिए कुछ प्रमुख सुझाव हैं।
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