क्या आपकी रोजाना एक कप चाय आपकी सेहत बिगाड़ सकती है? विशेषज्ञ सब बताते हैं

हममें से कई लोगों की सुबह गर्म, आरामदायक चाय के बिना अधूरी लगती है। यह सुखदायक, स्वादिष्ट और अक्सर एक अनुष्ठान है जिसे हम प्रिय मानते हैं। हालाँकि, चाय में कैफीन ने स्वास्थ्य और निर्भरता पर इसके प्रभाव के बारे में कई चिंताएँ पैदा कर दी हैं, जिसके कारण कई लोग इससे पूरी तरह बचना चाहते हैं। जबकि किसी भी चीज़ की अधिकता हानिकारक हो सकती है, उस एक कप चाय के बारे में क्या जो हममें से कई लोग प्रतिदिन पीते हैं? क्या एक कप आपकी सेहत बिगाड़ सकता है? यदि आपके मन में यह और अन्य प्रश्न हैं, तो इस मामले पर विशेषज्ञों का क्या कहना है, यह सुनने के लिए पढ़ें।

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कितनी चाय पीना सुरक्षित है?

भारतीय चिकित्सा अनुसंधान परिषद (आईसीएमआर) के अनुसार, चाय और कॉफी दोनों कैफीन से भरपूर होती हैं, जो केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करती है और निर्भरता की ओर ले जाती है। अनुशंसित सीमा प्रति दिन 300 मिलीग्राम है। एक 150 मिलीलीटर कप चाय इसमें लगभग 30-65 मिलीग्राम कैफीन होता है। विशेषज्ञ प्रतिदिन दो कप से अधिक चाय न पीने की सलाह देते हैं।

क्या एक कप चाय सचमुच इतनी हानिकारक है?

कदापि नहीं! दिन में एक कप चाय पीने से आपकी सेहत बिल्कुल भी खराब नहीं होगी। हालाँकि, जो चीज़ हानिकारक है वह है स्नैक्स और भोजन जिसके साथ आप इसे जोड़ते हैं। हममें से अधिकांश लोग अपनी चाय को बिस्कुट, टोस्ट और पकोड़े जैसे स्नैक्स के साथ एक बहुत ही सरल कारण से जोड़ते हैं: स्नैक्स में कैलोरी! जैसा कि पोषण विशेषज्ञ दीपशिखा जैन बताती हैं, यदि आप अपनी चाय के साथ 4-5 बिस्कुट खाते हैं, तो यह तुरंत आपके दिन की कैलोरी गिनती में जुड़ जाता है। अधिकांश स्नैक्स में आसानी से 300-400 कैलोरी होती है। विशेषज्ञ के अनुसार, नाश्ते के साथ एक कप चाय पीने से ये हो सकते हैं:

• रक्त शर्करा का बढ़ना

• मधुमेह

• भार बढ़ना

इसलिए, एक कप चाय का सेवन तब तक ठीक है, जब तक आप इसे ध्यानपूर्वक पी रहे हैं।

चाय पीने का सबसे खराब समय कौन सा है?

अब जब आप जानते हैं कि एक कप चाय आपके स्वास्थ्य पर कोई प्रभाव नहीं डालेगी, तो आइए जानें कि इसका अधिकतम लाभ उठाने के लिए आपको इसे कब पीने से बचना चाहिए। आयुर्वेदिक विशेषज्ञ डॉ. दीक्सा भावसार सावलिया ने तीन बार चाय न पीने की सलाह दी:

1. सुबह सबसे पहले काम

जबकि हममें से अधिकांश लोग अपनी सुबह की शुरुआत एक अच्छी कप चाय के साथ करना पसंद करते हैं, विशेषज्ञ ऐसा न करने की सलाह देते हैं। खाली पेट कैफीन का सेवन नुकसान पहुंचा सकता है कोर्टिसोल आपके शरीर में उत्पादन होता है और दिन शुरू होने से पहले ही आप चिंतित और असंतुलित महसूस करने लगते हैं।

2. भोजन के साथ

अपनी चाय को भोजन या नाश्ते के साथ मिलाने से आपका पाचन बाधित हो सकता है। चाय प्रकृति में अम्लीय होती है और इसमें टैनिन होता है जो भोजन के तुरंत बाद सेवन करने पर आयरन के अवशोषण में बाधा उत्पन्न करता है। चाय का अधिकतम लाभ उठाने के लिए, खाने से एक घंटा पहले या बाद में इसे पीने से बचें।

3. शाम 4:00 बजे के बाद

शाम 4:00 बजे के बाद शाम की चाय पीने से आपके संपूर्ण स्वास्थ्य पर असर पड़ सकता है। विशेषज्ञ नींद की गुणवत्ता बढ़ाने, लिवर डिटॉक्सीफिकेशन में मदद करने, कोर्टिसोल के स्तर को कम करने और बेहतर पाचन को बढ़ावा देने के लिए सोने से कम से कम 10 घंटे पहले चाय से परहेज करने का सुझाव देते हैं।

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अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने डॉक्टर से परामर्श लें। एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।