[ad_1]
भाग्यश्री और उनकी पाककला संबंधी तरकीबें हमारी पसंदीदा हैं। वह अक्सर इंस्टाग्राम पर प्रशंसकों के साथ अद्भुत व्यंजन साझा करती हैं जो न केवल स्वस्थ होते हैं बल्कि बेहद स्वादिष्ट भी होते हैं। गुरुवार (16 जनवरी) को अभिनेत्री ने दर्शकों को तिलगुल तैयार करने का तरीका दिखाया। तिलगुल, के नाम से भी जाना जाता है तिल के लड्डू एक तिल-लेपित भारतीय कैंडी है। मकर संक्रांति उत्सव का एक प्रमुख व्यंजन, तिलगुल पोषण संबंधी लाभों से भरपूर है। इस मकर संक्रांति पर नई शुरुआत करते हुए, भाग्यश्री ने इंस्टाग्राम पर लिखा, “नई शुरुआत का मतलब कल से बेहतर अपने स्वास्थ्य की देखभाल करना भी है। शुरुआत करने में कभी देर नहीं होती. तिल एक सुपरफूड माना जाता है, खासकर सर्दियों के दौरान खाया जाता है। इसमें रक्तचाप को नियंत्रित करने, हड्डी और आंत के स्वास्थ्य में सुधार और प्रतिरक्षा का समर्थन करने के लिए पोषण संबंधी गुण हैं।
लेख के साथ वीडियो में भाग्यश्री को एक पैन में तिल डालते हुए दिखाया गया है। वह बीजों को हल्का भूरा होने तक भूनती हैं और उन्हें एक प्लेट में ठंडा होने देती हैं। इसके बाद, भाग्यश्री एक अलग पैन में 1 बड़ा चम्मच घी और 3-4 बड़े चम्मच गुड़ डालती हैं। वह इन्हें बिना पानी डाले अच्छे से मिलाती हैं।
यह भी पढ़ें:भाग्यश्री का “फेव ब्रेकफास्ट” आपको इस स्वादिष्ट व्यंजन के लिए मजबूर कर देगा
भाग्यश्री खनिज लाभ बढ़ाने के लिए लोहे की कढ़ाई का उपयोग करने की सलाह देती हैं। उसके बाद, वह मिश्रण को हल्का भूरा होने तक गर्म करती है और उनमें गर्मी के बुलबुले बनने लगते हैं। फिर तिल को पैन में डाला जाता है। अंतिम चरण में एक प्लेट को मक्खन से चिकना करना, मिश्रण डालना और मिश्रण को धीरे से बेलना शामिल है। इन्हें स्ट्रिप्स में काटें और आनंद लें।
भाग्यश्री के अनुसार, तिल आयरन, कैल्शियम और अन्य खनिजों से भरपूर होते हैं। तिल के बीज में मौजूद विटामिन सी और ई आपकी त्वचा और बालों के लिए भी बहुत अच्छे होते हैं।
यह भी पढ़ें: करीना कपूर खान के संडे मील में शामिल है ये गुजराती स्पेशलिटी
इससे पहले, भाग्यश्री ने चाय या कॉफी के साथ आनंद लेने के लिए एकदम सही कुरकुरे क्रैकर तैयार करने के तरीके के बारे में बताया था। इंस्टाग्राम पर अपलोड की गई क्लिप में उन्होंने कहा, “यह एक साधारण नाश्ता है जिसे आप अपनी चाय या कॉफी के साथ ले सकते हैं। इसमें कद्दू के बीज, अलसी के बीज और तिल के बीज शामिल हैं। ये सभी बीज आपको पोटेशियम, मैग्नीशियम, आयरन और ढेर सारा फाइबर देते हैं। ये चीजें आपके दिल को स्वस्थ और बिल्कुल फिट रखती हैं क्योंकि इनमें भरपूर मात्रा में ओमेगा-3 होता है।” क्लिक करें यहाँ पूरी कहानी पढ़ने के लिए.
हम भाग्यश्री की रेसिपी के फैन हैं. क्या आप भी हैं?
[ad_2]
Source link
