“मुझे निकटतम ढाबे पर जाने के लिए प्रेरित करता है”: आनंद महिंद्रा की पंजाबी भोजन के बारे में पोस्ट निर्विवाद रूप से

भोजन में विभिन्न संस्कृतियों और भौगोलिक क्षेत्रों के लोगों को एकजुट करने की अद्वितीय शक्ति है। हालाँकि, ऐसे समय होते हैं जब विशिष्ट स्थान कुछ व्यंजनों से निकटता से जुड़ जाते हैं। इस घटना का एक ताजा उदाहरण आनंद महिंद्रा के मामले में देखा जा सकता है, जिन्होंने पंजाब के अक्सर नजरअंदाज किए जाने वाले शाकाहारी व्यंजनों पर प्रकाश डालने के लिए सोशल मीडिया का सहारा लिया। अपने एक्स (पूर्व में ट्विटर) अकाउंट पर एक थ्रेड में, महिंद्रा ने पंजाब के स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों पर प्रकाश डाला, जिससे उनके अनुयायियों के बीच पाक कला के प्रति जागरूकता पैदा हुई। उन्होंने छोले भटूरे, आलू सब्जी और ताज़ा सलाद की एक प्लेट वाली एक तस्वीर साझा की, जिसके साथ एक नोट भी था जिसमें लिखा था, “पंजाब के 10 स्वादिष्ट शाकाहारी व्यंजन।” इस पोस्ट का उद्देश्य उस आम धारणा को चुनौती देना है कि पंजाब मांसाहारी व्यंजनों का पर्याय है।

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पोस्ट में आनंद महिंद्रा ने कहा, “शनिवार को नमस्कार। किसने सोचा होगा कि पंजाब शाकाहारियों के लिए स्वर्ग है?” इसके अलावा, भोजन की थाली में खाद्य पदार्थों की सराहना करते हुए उन्होंने कहा, “और यह मुझे निकटतम ढाबे पर जाने के लिए प्रेरित करता है।”

लार चालू #शनिवार

पंजाब को शाकाहारियों के लिए स्वर्ग के रूप में किसने सोचा होगा?

लेकिन यह धागा एक स्टीरियोटाइप को गतिशील करता है। ????????

और मुझे निकटतम ढाबे पर जाने के लिए प्रेरित करता है… https://t.co/YYMzCmfE3z-आनंद महिंद्रा (@आनंदमहिंद्रा) 19 अक्टूबर 2024

आनंद महिंद्रा की पोस्ट वायरल हो गई और इसे पहले ही 107.3K व्यूज मिल चुके हैं। यहां देखिए सोशल मीडिया यूजर्स इस पर कैसी प्रतिक्रिया दे रहे हैं।

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एक यूजर ने कहा, “पंजाब का खाना वाकई बहुत अच्छा है. शाकाहारी खाना खाने वालों के लिए पंजाब बहुत अच्छी जगह है. मुझे वहां के छोले भटूरे बहुत पसंद हैं.”

पंजाब का खाना वाकई बहुत अच्छा है. शाकाहारी खाना खाने वालों के लिए पंजाब बहुत अच्छी जगह है. मुझे वहां के छोले भटूरे बहुत पसंद हैं।— सुमन मीना (@SumanNaresh4) 19 अक्टूबर 2024

एक अन्य यूजर ने कहा, “शाकाहारी भोजन सबसे अच्छा है। ढाबे का खाना तो और भी लाजवाब है।”

शाकाहारी भोजन सर्वोत्तम है. ढाबे का खाना तो और भी लाजवाब है- सुरेश सिंह (@sureshसिंहj) 19 अक्टूबर 2024

किसी और ने लिखा, “पंजाब सिर्फ बटर चिकन और लस्सी नहीं है; इसका शाकाहारी खेल आग है! आगे बढ़ें, सलाद। पंजाबी ढाबे वह जगह हैं जहां असली सब्जी का जादू होता है।”

पंजाब में सिर्फ बटर चिकन और लस्सी ही नहीं है; इसका शाकाहारी खेल आग है! ????

आगे बढ़ें, सलाद। पंजाबी ढाबे वे हैं जहां असली सब्जी का जादू होता है।- नरसिम्हा आरएन ???? एआई – शिष्य@69 (@नरसिम्हाआरएन5) 19 अक्टूबर 2024

एक प्रफुल्लित करने वाली टिप्पणी में कहा गया है, “जिस क्षण मैं डाइटिंग के बारे में सोचना शुरू करता हूं, ऐसे पोस्ट जादुई रूप से मेरे फ़ीड पर दिखाई देते हैं और सभी योजनाएं गड़बड़ा जाती हैं।”

जैसे ही मैं डाइटिंग के बारे में सोचना शुरू करता हूं तो ऐसे पोस्ट जादुई तरीके से मेरे फ़ीड पर दिखाई देने लगते हैं और सारी योजनाएँ गड़बड़ा जाती हैं।- हरप्रीत सिंह चावला (@हरप्रीतफिनज़) 19 अक्टूबर 2024

एक टिप्पणी में कहा गया, “ये भटूरे बहुत स्वादिष्ट हैं,” इसके बाद एक लार टपकाने वाला/मुंह में पानी लाने वाला चेहरा इमोजी आया।

ये भटूरे बहुत स्वादिष्ट हैं ????— अंकुर ???????? (@EcoCrazyAnkur) 19 अक्टूबर 2024

आनंद महिंद्रा का उत्साह इस आश्चर्यजनक तथ्य को प्रतिबिंबित करता है कि पंजाब में जितना दिखता है उससे कहीं अधिक शाकाहारी हैं। यदि आप कुछ स्वादिष्ट शाकाहारी पंजाबी व्यंजन देखना चाहते हैं, तो क्लिक करें यहाँ.