मसाबा गुप्ता की प्रामाणिक गोवा दावत पर एक नज़र: चोनक फ्राई, झींगा अचार और बहुत कुछ
मसाबा गुप्ता जब यात्रा करती हैं तो उन्हें क्षेत्रीय व्यंजनों का लुत्फ लेना पसंद है। हाल ही में गोवा की यात्रा पर, उन्होंने सुनिश्चित किया कि उन्होंने स्थानीय भोजन का नमूना लिया और क्षेत्र के विशिष्ट तटीय स्वादों का स्वाद चखा। मसाबा ने अपने प्रशंसकों और अनुयायियों को अजुना के एक रेस्तरां से ली गई अपनी प्रामाणिक गोवा दावत की एक झलक देने के लिए अपनी इंस्टाग्राम कहानियों का सहारा लिया। उनके पहले अपडेट में चोनक फ्राई नामक एकल मछली का इलाज दिखाया गया था। यह समुद्री भोजन स्वादिष्ट समुद्री पर्च या एशियाई समुद्री बास को मसाला और रवा (कुरकुरा कोटिंग के लिए) में कोटिंग करके बनाया जाता है। चोनक फ्राई को किनारे पर केले के चिप्स के साथ परोसा गया था। हमेशा की तरह, मछली के ऊपर निचोड़ने और उसका स्वाद लाने के लिए नींबू का एक टुकड़ा दिया गया था।
हालाँकि, मसाबा को इतना ही पसंद नहीं आया। उसकी अगली इंस्टाग्राम स्टोरी में, हमने देखा कि उसने अन्य समुद्री भोजन भी खाया: एक सूखा (सूखा) झींगा अचार और चावल के साथ एक क्लासिक गोवा झींगा करी। प्लेट में संतुलन लाने के लिए, उन्होंने मूली (मूली) की सब्जी और भिंडी (भिंडी) जैसे सब्जी व्यंजन परोसे। सुनने में स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक लगता है, है ना? मसाबा ने आखिरी मिनट में उनके दोपहर के भोजन के अनुरोध को स्वीकार करने के लिए रेस्तरां को धन्यवाद दिया और भोजन की प्रशंसा करते हुए इसे “उत्तम भोजन” कहा। नीचे दिए गए स्क्रीनग्रैब पर एक नज़र डालें:
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मसाबा गुप्ता भोजन के बारे में हमेशा स्पष्टवादी रहती हैं, चाहे वह भोग-विलास की बात हो या स्वस्थ आदतों का पालन करने की। कुछ दिन पहले, उसने खुलासा किया कि उसने एक सामान्य सुपरफूड खाना बंद कर दिया है क्योंकि यह अब उसके लिए काम नहीं कर रहा था। उन्होंने एक स्पष्ट और संक्षिप्त कैप्शन लिखा जिसमें बताया गया कि उन्होंने अपने दैनिक आहार में बदलाव करने का यह निर्णय क्यों लिया। आश्चर्य है कि वह किस भोजन के बारे में बात कर रही थी? इसके बारे में और जानें यहाँ।
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