नाश्ते को अक्सर दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन कहा जाता है – यह आपके शरीर को ईंधन देता है, चयापचय को बढ़ाता है और आपकी ऊर्जा के स्तर को स्थिर रखता है। लेकिन चलो ईमानदार हो, सुबह व्यस्त हो सकती है, और कुछ त्वरित और पौष्टिक को मारना हमेशा आसान नहीं होता है। शुक्र है, भारतीय व्यंजन बहुत सारे स्वस्थ नाश्ते के व्यंजनों की पेशकश करते हैं जो न केवल स्वादिष्ट हैं, बल्कि बनाने में भी आसान हैं। यदि आप एक पोषक तत्वों से भरपूर भोजन के बाद हैं जो मिनटों में एक साथ आता है, तो यह मोरिंगा पोहा नुस्खा एकदम सही है। यह एक फ्लेवरफुल, हल्का और संपूर्ण पारंपरिक पोहा पर ले जाता है, जो आवश्यक विटामिन और खनिजों से भरा होता है। आएँ शुरू करें!
यह भी पढ़ें: पोहा फ्राइज़, पोहा मेडु वड़ा और अधिक: 5 मनोरम स्नैक्स आप पोहा के साथ तैयार कर सकते हैं
मोरिंगा आपके लिए क्यों अच्छा है?
मोरिंगा को अपने आहार में जोड़ने से आपके शरीर को कई तरह से लाभ हो सकता है। यहाँ यह क्या करता है:
1। पोषक-घनी सुपरफूड
मोरिंगा विटामिन सी और ए के साथ पैक किया गया है, कैल्शियमऔर लोहा, यह आवश्यक पोषक तत्वों का एक पावरहाउस बनाता है जो समग्र स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं।
2। पाचन का समर्थन करता है
फाइबर में समृद्ध, मोरिंगा आंत स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है, ब्लोटिंग को रोकता है, और यदि आप पाचन मुद्दों के साथ संघर्ष करते हैं तो सुचारू पाचन-परफेक्ट एड्स।
3। प्रतिरक्षा को मजबूत करता है
एंटीऑक्सिडेंट के साथ लोड, मोरिंगा मुक्त कणों से लड़ने में मदद करता है, सूजन को कम करता है, और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, जिससे सर्दी और फ्लू के जोखिम को कम किया जाता है।
4। त्वचा और बालों को पोषण देता है
मोरिंगा के एंटीऑक्सिडेंट और आवश्यक फैटी एसिड समय से पहले उम्र बढ़ने का मुकाबला करने में मदद करते हैं, त्वचा को चमकते रहते हैं, और मजबूत होते हैं बालों के रोम स्वस्थ विकास के लिए।
मोरिंगा पोहा का स्वाद क्या पसंद है?
नियमित पोहा की तरह, मोरिंगा पोहा में मिट्टी, अखरोट और टैंगी स्वादों का मिश्रण होता है। मोरिंगा के पत्ते एक हल्के हर्बल स्वाद को जोड़ते हैं, जो बोल्ड के साथ अच्छी तरह से मिश्रित होता है मसालेसरसों के बीज, और जीरा। आप अपने स्वाद के अनुरूप सामग्री को समायोजित कर सकते हैं, जिससे यह एक बहुमुखी नाश्ता विकल्प बन सकता है।
मोरिंगा पोहा कैसे करें | आसान मोरिंगा पोहा रेसिपी
घर पर मोरिंगा पोहा बनाना सरल और त्वरित है। यह नुस्खा डिजिटल कंटेंट क्रिएटर @finefettlecookerys द्वारा साझा किया गया था।
1। पोहा तैयार करें
एक कटोरे में, मोटी पोहा जोड़ें और इसे अच्छी तरह से धोएं। नमक और चीनी जोड़ें, ठीक से मिलाएं, और एक तरफ सेट करें।
2। मसाला पकाएं
एक पैन में तेल गरम करें और कुरकुरा होने तक मूंगफली को भूनें। सरसों के बीज, जीरा, कटा हुआ प्याज, हरी मिर्च और सूखी लाल मिर्च जोड़ें। जब तक प्याज नरम न हो जाए तब तक हल्दी पाउडर में हिलाओ और अच्छी तरह से मिलाएं। ताजा मोरिंगा पत्तियां जोड़ें और 1-2 मिनट के लिए पकाएं।
3। सब कुछ मिलाएं
पोहा मिश्रण जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। गर्मी बंद करें, आधा नींबू निचोड़ें, और धनिया पत्तियों के साथ गार्निश करें और ताजा कसा हुआ नारियल। इसे एक अंतिम मिश्रण दें, गर्म परोसें, और आनंद लें!
नीचे पूरा वीडियो देखें:
यह भी पढ़ें: मोरिंगा पोडी इडली: एक त्वरित और पौष्टिक नाश्ता विकल्प जिसे आप याद नहीं करना चाहते हैं
क्या आप घर पर इस मोरिंगा पोहा रेसिपी की कोशिश करेंगे? हमें टिप्पणियों में बताएं!
