देखें: अंतरिक्ष यात्री सुनीता विलियम्स ने शून्य-गुरुत्वाकर्षण हाइड्रेशन का पाठ पढ़ाया

भारतीय मूल की अंतरिक्ष यात्री सुनीता विलियम्स ने हाल ही में अपने गृहनगर नीधम, मैसाचुसेट्स, अमेरिका में सुनीता विलियम्स एलीमेंट्री स्कूल के छात्रों के साथ एक ऑनलाइन सत्र आयोजित किया। कार्यक्रम के दौरान, उन्होंने छात्रों को अंतर्राष्ट्रीय अंतरिक्ष स्टेशन (आईएसएस) पर जीवन के कम-ज्ञात पहलुओं पर एक नज़र डाली, जिसमें अंतरिक्ष यात्रियों द्वारा शून्य गुरुत्वाकर्षण में तरल पदार्थ पीने का अनोखा तरीका भी शामिल था। अपनी चुस्की लेने की कल्पना करें सुबह की कॉफ़ीलेकिन कप को पकड़ने के बजाय, आप एक विशेष रूप से डिज़ाइन की गई थैली का उपयोग करते हैं जो आपके पेय को बड़े करीने से रखता है क्योंकि यह वजन रहित रूप से तैरता है। आईएसएस पर सवार अंतरिक्ष यात्रियों के लिए यह वास्तविकता है।
सुनीता विलियम्स ने कहा कि अंतरिक्ष में, किसी भी प्रकार का तरल पदार्थ वैसा व्यवहार नहीं करता जैसा वह पृथ्वी पर करता है, और फिर सूक्ष्म गुरुत्वाकर्षण में पेय पदार्थों को नियंत्रण में रखने की चुनौती पर प्रकाश डाला। गुरुत्वाकर्षण बल के बिना, तरल पदार्थ एक कप में नहीं गिरते बल्कि सभी दिशाओं में बहते हैं – एक संभावित गड़बड़ी जो एक सीमित स्थान में असुविधाजनक और खतरनाक दोनों हो सकती है।
सुनीता विलियम्स के मुताबिक, इस गड़बड़ी से बचने के लिए अंतरिक्ष यात्री एक विशेष थैली का इस्तेमाल करते हैं जो तरल पदार्थों को दूर तैरने से रोकती है। इसके बाद उन्होंने दिखाया कि कैसे अंतरिक्ष यात्री इन पाउचों से तरल पदार्थ का सेवन करते हैं, जिनमें एक-तरफ़ा वाल्व और स्ट्रॉ एकीकृत होते हैं। “यह मेरे लिए काफी अनोखी चुनौती थी,” विलियम्स ने यह दिखाते हुए कहा कि यह कैसे किया जाता है।
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एक छात्र को अंतरिक्ष यात्री सुनीता विलियम्स से अंतरिक्ष में तरल पदार्थ पीने के तरीके का प्रदर्शन मिलता है। विलियम्स और बैरी “बुच” विल्मोर ने बोइंग के नए स्टारलाइनर कैप्सूल की सवारी करने वाले पहले व्यक्ति बनने के बाद अंतरिक्ष में छह महीने की उपलब्धि हासिल की, जिसे एक सप्ताह की परीक्षण उड़ान माना जाता था।… pic.twitter.com/1UQSgvcHsN– फ्रांसिनेंसी (@FranMooMoo) 6 दिसंबर 2024

यह इंटरैक्टिव सत्र अंतरिक्ष में शराब पीना सीखने से कहीं अधिक था। छात्र उत्सुकता से लगे हुए थे, प्रश्न पूछ रहे थे और आईएसएस पर जीवन के बारे में ज्ञान प्राप्त कर रहे थे, जहां अंतरिक्ष भोजन और जलयोजन प्रथाएं सामान्य नहीं हैं। इन युवा शिक्षार्थियों के लिए, एक अंतरिक्ष यात्री की दैनिक दिनचर्या को देखना – जिसमें वे तरल पदार्थों का उपभोग करने के चतुर तरीके भी शामिल हैं – एक ऐसी दुनिया में एक खिड़की थी जहां पाक कला की सरलता अंतरिक्ष-युग की आवश्यकता को पूरा करती है।
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सुनीता विलियम्स प्रेरणा और ज्ञान का स्रोत बनी हुई हैं, यह खंड बताता है कि कैसे अंतरिक्ष यात्री अपनी सरलता को उजागर करते हुए, अंतरिक्ष में जीवन के लिए रोजमर्रा की गतिविधियों में नवाचार और अनुकूलन करना चाहिए। हालाँकि, आईएसएस पर सुनीता विलियम्स के प्रवास में केवल विशेष पाउच से पीने के अलावा और भी बहुत कुछ शामिल है। आईएसएस के अभियान 32 दल के सदस्य के रूप में, अंतरिक्ष यात्री अपने अगले महत्वपूर्ण मील के पत्थर – स्पेसवॉक – के लिए तैयार हो रही है।