क्या प्रोबायोटिक्स ही पेट की सेहत के लिए कारगर हैं? विशेषज्ञ ने बताई सच्चाई

जब भी हमारा पेट खराब होता है, तो हमें अक्सर ज़्यादा प्रोबायोटिक्स खाने की सलाह दी जाती है। चाहे वह दही का एक कटोरा हो, केफिर का एक गिलास, छाछ, कांजी या थोड़ा पनीर। इन प्रोबायोटिक खाद्य पदार्थों में बहुत सारे ‘अच्छे’ या ‘आंत के अनुकूल’ बैक्टीरिया होते हैं, यही वजह है कि उन्हें हमारे पेट के स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा माना जाता है। इनका सेवन हमारे पेट में अच्छे बैक्टीरिया के संतुलन को फिर से भरने और बनाए रखने में मदद कर सकता है। हालाँकि, क्या आपने कभी रुककर सोचा है कि क्या प्रोबायोटिक्स क्या ये सभी चीजें पेट के स्वास्थ्य के लिए कारगर हैं? क्या ये सभी के लिए उपयुक्त हैं और क्या ये सभी तरह की पाचन समस्याओं को रोक सकते हैं? हाल ही में, गट हेल्थ और आयुर्वेद कोच डिंपल जांगडा ने इंस्टाग्राम पर इस भ्रम को हमेशा के लिए दूर करने के लिए एक पोस्ट लिखी। इससे पहले कि हम इस रहस्य का उत्तर खोजें, आइए समझते हैं कि हमारे पेट के स्वास्थ्य का ध्यान रखना क्यों ज़रूरी है:
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अपने पेट को स्वस्थ रखना क्यों महत्वपूर्ण है?

भोजन से पोषक तत्वों के अवशोषण और पाचन में सहायता करने में हमारी आंत महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। जब हमारी आंत स्वस्थ होती है, तो हम भोजन से मिलने वाले पोषक तत्वों से लाभ उठा सकते हैं। यह हमें ऊर्जावान, फिट और स्वस्थ रहने में मदद करता है, जिससे हम पूरे दिन चुनौतियों का सामना कर पाते हैं। दूसरी ओर, अगर हम अपनी आंत के स्वास्थ्य की उपेक्षा करते हैं, तो इसका परिणाम खाद्य असहिष्णुता, चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (आईबीएस) और बढ़ी हुई सूजन जैसी स्वास्थ्य संबंधी बीमारियों के रूप में हो सकता है, जो हमारे समग्र स्वास्थ्य को प्रभावित करता है।

क्या प्रोबायोटिक्स आंत के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं? जानिए विशेषज्ञ ने क्या बताया:

अब, रहस्यमय प्रश्न पर आते हैं: क्या प्रोबायोटिक्स आंत के स्वास्थ्य के लिए अंतिम समाधान हैं? डिंपल के अनुसार, प्रोबायोटिक्स हर किसी के लिए उपयुक्त नहीं हो सकते हैं। वह कहती हैं, “प्रोबायोटिक्स उन लोगों के लिए बहुत अच्छे हैं जिनके आंत के बैक्टीरिया या आंत के फ्लोरा कमज़ोर हैं। लेकिन जो व्यक्ति पित्त दोष या सक्रिय आंत बैक्टीरिया वाले मेसोमोर्फ है, उसके लिए यह वास्तव में अधिक नुकसान पहुंचा सकता है।” डिंपल आगे बताती हैं कि किण्वित खाद्य पदार्थ पेट में जलन भी पैदा कर सकते हैं। यदि आप पित्त प्रकृति के हैं, तो यह आपके पेट में जलन पैदा कर सकता है। एसिड भाटा, जबकि अगर आप कफ प्रकृति के हैं, तो यह आपको सुस्त महसूस करा सकता है। इसलिए प्रोबायोटिक्स अच्छे हैं, लेकिन वह उन्हें अपने आहार में शामिल करने से पहले यह पता लगाने पर जोर देती हैं कि आप किस दोष से ग्रस्त हैं।

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अपने पेट के बैक्टीरिया को बेहतर बनाने के लिए कुछ आहार युक्तियाँ क्या हैं?

हालांकि प्रोबायोटिक्स निश्चित रूप से मदद करते हैं, अन्य आहार परिवर्तन भी सहायक हो सकते हैं आंत का स्वास्थ्य साथ ही। पोषण विशेषज्ञ लवनीत बत्रा के अनुसार, किसी को अपने फाइबर सेवन को बढ़ाने पर ध्यान देना चाहिए। ऐसा इसलिए है क्योंकि फाइबर अच्छे बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा देने में मदद करता है, इसलिए सुनिश्चित करें कि आप पर्याप्त मात्रा में फल और सब्जियाँ खा रहे हैं। इसके साथ ही, आपको संपूर्ण खाद्य पदार्थों से भरपूर विविध आहार का पालन करने पर भी ध्यान देना चाहिए, क्योंकि इससे विविध माइक्रोबायोम बन सकते हैं – जो आंत के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है। नियमित रूप से व्यायाम करना और पर्याप्त नींद लेना न भूलें, क्योंकि ये भी आपके आंत के स्वास्थ्य पर प्रभाव डाल सकते हैं।
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अब जब आप प्रोबायोटिक्स के बारे में सच्चाई जान गए हैं, तो उन्हें अपने आहार में शामिल करें। अपने आहार में कोई भी बड़ा बदलाव करने से पहले हमेशा किसी विशेषज्ञ से सलाह लेना न भूलें।