एक वयस्क के रूप में अपनी खाना पकाने की यात्रा शुरू करने के लिए 5 आसान और उपयोगी सुझाव

क्या आप सीखे बिना बड़े हुए कि कैसे खाना बनाना है और अधिकतम आप कुछ ओके-ईश चाय और तत्काल नूडल्स बना सकते हैं? क्लब में आपका स्वागत है। जबकि खाना बनाना एक अविश्वसनीय रूप से महत्वपूर्ण बुनियादी जीवन कौशल है, हम में से कई को पर्याप्त रूप से विशेषाधिकार प्राप्त है कि कैसे खाना बनाना सीखें और अभी भी सभी प्रकार के व्यंजन खाएं, ज्यादातर हमारी मां। आपका मामला अलग हो सकता है और हां, कई कारण, स्थितियां या विचारधाराएं हो सकती हैं जो आपको इस जीवन कौशल को गले लगाने से रोकती हैं।

ठीक है, चाहे आप एक पुरुष हों या महिला, शायद कोई जुनून नहीं है खाना बनानाऔर अभी भी इस एहसास में आ गया है कि आपको (चाहिए!) कम से कम उस दल चावल और रोटी सब्जी को बनाने के लिए सीखना चाहिए, यह लेख आपके लिए है।

5 वयस्क के रूप में खाना पकाने के लिए हर शौकिया रसोइया के लिए उपयोगी सुझाव:

1। देखो और सीखो

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बहुत से लोग नहीं जानते कि कैसे खाना बनाना है क्योंकि उन्होंने रसोई में वास्तविक समय नहीं बिताया है। खाना पकाने के होने पर रसोई में मौजूद होने से शुरू करें। देखो विभिन्न सब्जियों को कैसे काटें, विभिन्न व्यंजनों के लिए उपयोग किए जाने वाले बर्तन का प्रकार, और रोलिंग की कला रोटी आटा या कुछ चावल धोना। बस अवलोकन करके, आप अपनी समझ में सुधार कर सकते हैं कि चीजें कैसे शुरू होती हैं और खाना बनाना शुरू करती हैं।

2। खाना बनाना शुरू करें

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आपको यह सीखने की ज़रूरत नहीं है कि वास्तव में रसोई में खाना बनाना शुरू करने के लिए सोशल मीडिया वीडियो के माध्यम से मेथी मलाई मटर पनीर को कैसे बनाया जाए। आरंभ आपकी खाना पकाने की यात्रा आपके द्वारा की गई तुलना में अधिक महत्वपूर्ण है। सरल, बेहतर। गलतियाँ करने से डरो मत।

3। गलतियाँ करें

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गलतियाँ शर्मनाक लग सकती हैं, लेकिन वे बहुत महत्वपूर्ण हैं। जब आप गलतियाँ करते हैं तो आप बेहतर सीखते हैं। तो, नमक को गड़बड़ करना या एक रन्नी ग्रेवी बनाना पूरी तरह से ठीक है। जाँच करें कि आप कहाँ गलत थे और अगली बार सुधारने का प्रयास करें। मिशेलिन-स्टार-स्तरीय डिश देने के लिए अपने आप पर दबाव न डालें। इन सभी वर्षों के बाद एक वयस्क के रूप में खाना बनाना सीखना मुश्किल हो सकता है क्योंकि आप अपने आराम क्षेत्र के बाहर कदम रख रहे हैं। हालांकि, एक बार जब आप बेहतर सीखते हैं और दैनिक अभ्यास करते हैं, तो आपको इसका आनंद लेने की संभावना है।

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4। इसका आनंद भी लें

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एक कारण जो आपने पकाना नहीं सीखा है, वह यह हो सकता है कि आपको खाना पकाने के लिए कोई दिलचस्पी या जुनून नहीं है। कोई बात नहीं; हम आपसे खाना पकाने के उत्साही होने की उम्मीद नहीं करते हैं। हालांकि, यदि आप वास्तव में सीखना चाहते हैं कि कैसे खाना बनाना है, तो हम आपको इसका आनंद लेने के लिए प्रोत्साहित करते हैं। यह आपको खुश करेगा, और यह आपके द्वारा तैयार किए गए भोजन के अद्भुत स्वाद में भी प्रतिबिंबित करेगा। आप थोड़ा धैर्य के साथ वहां पहुंच सकते हैं।

5। थोड़ा धैर्य

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एक वयस्क के रूप में पकाने के लिए सीखना आपको निराश या अधीर बना सकता है। चूंकि आप पहले से ही किसी और द्वारा पकाया गया खाना खाने से इतने लंबे समय से (शायद खुशी से) बच चुके हैं, इसलिए आपको बिना ज्यादा परेशानी के प्रबंधन जारी रखने की संभावना है। इसलिए, यदि आप अभी खाना बनाना सीख रहे हैं क्योंकि आपको चाहिए, और कोई वास्तविक आवश्यकता या जुनून नहीं है, तो आप छोड़ने के लिए बहुत कमजोर स्थान पर भी हैं। हम आपको धैर्य रखने और अपने प्रति दयालु होने के लिए प्रोत्साहित करते हैं। अपने आप को प्रोत्साहित करें जैसे कि आप अपने दोस्त को प्रोत्साहित कर रहे हैं। अपने पोस्ट करें सोशल मीडिया पर खाना पकाने की तस्वीरें यदि यह मदद करता है, तो आप कार्यालय में पकाया गया कुछ लें और महसूस करें कि स्वतंत्रता और सशक्तीकरण की नई भावना जो इस तथ्य से आती है कि आप एक वास्तविक वयस्क हैं, जो आपके केक (या दाल चवाल) बनाने और इसे खाने में भी सक्षम हैं!

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यदि आप इस लेख के अंत तक पहुंच गए हैं, तो हम आपकी खाना पकाने की यात्रा के लिए बहुत उत्साहित और पंप किए गए हैं। यदि आपको अधिक संदेह है या अपनी यात्रा साझा करना चाहते हैं, तो नीचे दिए गए टिप्पणी अनुभाग में ऐसा करने के लिए आपका स्वागत है। आपको आगे एक खुश, सशक्त और स्वादिष्ट खाना पकाने की यात्रा की शुभकामनाएं!