17 क्रिसमस डिनर रेसिपी जो आपको पसंद आएंगी | मेनू के साथ सर्वश्रेष्ठ क्रिसमस व्यंजन

यह क्रिसमस है! साल का वह समय जब आपका घर हरे, लाल और सफेद रंगों से सजा होता है। शंकुधारी को काटा, मुंडाया और सजाया जाता है। रहस्यमय फ्रॉस्टी जीवंत हो उठती है और आपके पिछवाड़े में पहरा देती है। यह अपनी इच्छा-सूची की दोबारा जांच करने और सांता द्वारा आपकी सभी इच्छाओं को पूरा करने की प्रतीक्षा करने का मौसम है। गोलियां अलाव पर भूनें, कीमा बनाया हुआ पाई, टर्की और फलों के केक अपनी खाने की मेज सजाओ.

क्रिसमस यीशु मसीह की जयंती का प्रतीक है, जिनकी शिक्षाएँ धर्म की नींव हैं। और क्या आप जानते हैं कि क्रिसमस कैंडी का आकार हमेशा बेंत जैसा क्यों होता है? खैर, कैंडी को उल्टा करके देखें और आपको अपना उत्तर मिल जाएगा! संकेत: यह अनिवार्य रूप से एक ‘जे’ है जो …… के नाम का प्रतिनिधित्व करता है। पिछले कुछ वर्षों में, क्रिसमस एक सख्त कैथोलिक प्रथा नहीं रह गई है और इसे विभिन्न संस्कृति और धर्मों के लोगों द्वारा अपनाया गया है। जो चीज़ क्रिसमस को एक अनोखा मामला बनाती है, वह एक ही समय में धार्मिक और धर्मनिरपेक्ष होने की क्षमता है। यह भूगोल में परिवर्तन के साथ बदलता है। प्रत्येक संस्कृति एक अलग रीति-रिवाज और एक अलग कहानी उत्पन्न करती है।

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क्रिसमस डिनर के बारे में सब कुछ

क्रिसमस डिनर एक उत्साहपूर्ण दावत है जो क्रिसमस की पूर्व संध्या का स्मरण कराती है। पारंपरिक क्रिसमस टेबल किसी अन्य की तरह एक दावत है। शुरुआत करने के लिए, ब्रेड और दालचीनी कुकीज़ हैं। जर्मनी में वे स्टोलन खाते हैं, एक प्रकार का रोटी ऐसा माना जाता है कि यह ईसा मसीह के लपेटे हुए कपड़ों जैसा दिखता है। बेल्जियम में कूगनोल को बेबी जीसस के आकार में पकाया जाता है। इसके बाद रोस्ट टर्की या चिकन आता है जो टेबल का केंद्रबिंदु बनता है। फ़्रांस के कुछ हिस्सों में, आपको अधिकतर भुना हुआ हंस चेस्टनट से भरा हुआ मिलेगा। हाल ही में, भुना हुआ मांस पसंद आया भेड़ का बच्चा और गाय का मांस ने भी लोकप्रियता हासिल की है और टर्की के विकल्प के रूप में काम कर रहे हैं। एक अन्य कैथोलिक परंपरा सात मछलियों का पर्व है, जो मूल रूप से एक मछली पाई है। क्रिसमस की मिठाइयाँ सचमुच बहुत पसंद आती हैं। भड़कीले क्रिसमस पुडिंग से लेकर क्लासिक यूल लॉग केक तक, आपको आनंद मिलेगा। उन्हें कुछ पारंपरिक टिप्पलों जैसे कुछ मुल्तानी वाइन या से धो लें अंडे का छिलका जबकि रम और ब्रांडी सर्वकालिक पसंदीदा बने हुए हैं। दूध ऐसा माना जाता है कि यह सांता की यात्रा को जारी रखने के लिए ईंधन है। इस अनुष्ठान को क्रिसमस ट्री के इतिहास से भी जोड़ा जा सकता है। जर्मनी में, लोग अपने पेड़ों को, या जिसे वे ‘स्वर्ग वृक्ष’ कहते थे, सेब के वेफर्स और कुकीज़ से सजाते थे। ऐसा माना जाता था कि सांता इन स्नैक्स को चट कर जाता था। यह बाद में सांता के लिए कुकीज़ और दूध रखने की परंपरा में बदल गया। साइड नोट: घर बनाने की रस्म अदरक बिस्कुट और कुकीज़ वास्तव में तब लोकप्रिय हुईं जब ‘द ग्रिम ब्रदर्स’ ने इस अवधारणा को अपनी कहानी हेन्सल और ग्रेटेल में शामिल किया।

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यहां आपके क्रिसमस रात्रिभोज के लिए हमारे सर्वश्रेष्ठ शेफ के 17 व्यंजनों के साथ अंतिम मेनू है।

1. कीमा का समोसा

मूल कीमा पाई में सूखे फल और मसालों के साथ खरगोश, पट्रिज, खरगोश और तीतर शामिल थे। इसे क्रिसमस चिता के नाम से जाना जाता था और कहा जाता था कि यह यीशु के पालने जैसा दिखता था। भाग्य के संकेत के रूप में 12 दिवसीय क्रिसमस के प्रत्येक दिन कीमा पाई पकाई जाती है। एक और रिवाज यह है कि क्रिसमस पर आप जिस भी घर में जाएँ वहाँ एक मिंस पाई स्वीकार करें!

^{मिंस पाई एक लोकप्रिय क्रिसमस मिठाई है}

2. बेकन लपेटा हुआ भरवां खजूर

लोकप्रिय रूप से ‘घोड़े पर सवार शैतान’ के रूप में जाना जाने वाला यह पारंपरिक क्रिसमस स्नैक है। इसमें चाइव्स और क्रीम से भरे और बेकन में लिपटे चमकदार खजूर शामिल हैं। वहां, हमने आपको थूकते हुए देखा।

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^{इस व्यंजन को लोकप्रिय रूप से ‘घोड़े पर सवार शैतान’ के नाम से जाना जाता है}

3. चमकता हुआ हाम

यह व्यंजन स्वाद का उत्तम संतुलन प्रदान करता है। इसमें फलों के मिश्रण से भरा हुआ और सुनहरी चाशनी और गुड़ से सना हुआ पूरा हैम शामिल है। कोमल और रसीला, यह पौष्टिक व्यंजन विजेता है।

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^{ग्लेज़्ड हैम स्वादों का एक आदर्श संतुलन प्रदान करता है}

4.मांस की रोटी

यह कीमा बनाया हुआ या पिसे हुए मांस से बना एक पारंपरिक नुस्खा है जिसे पाव रोटी के रूप में पकाया जाता है। मांस प्रेमियों के लिए एक उपहार, यह रेसिपी चुनिंदा मसालों के मिश्रण से बनाई गई है जो आत्मा को आनंदित कर देती है।

^{यह व्यंजन मांस प्रेमियों के लिए एक उपहार है}

5. अदरक की कड़क

ओवन से निकली ताज़ा, आटा, मक्खन, शहद, अदरक, रम और क्रिसमस जैसी सभी चीज़ों से बनी कुकीज़। तीखी किक के साथ कुरकुरी अच्छाई निश्चित रूप से उत्सव के बुखार को एक पायदान ऊपर ले जाएगी।

6. मशरूम और वाइन सॉस के साथ भुना हुआ चिकन

इस नुस्खे से आपको वास्तविक आनंद मिलेगा। भुना हुआ चिकन सफेद वाइन में डाला जाता है और हर्बी मशरूम के साथ परोसा जाता है।

चिकन को वाइन और मशरूम सॉस के साथ भूनें

7. बेक्ड कद्दू

एक साइड के रूप में बढ़िया, कद्दू के टुकड़ों को ताजा अजवायन के फूल, धनिया के बीज, रेड वाइन सिरका और लाल मिर्च के साथ मिलाया जाता है और फिर सही तरीके से पकाया जाता है।

^{यह व्यंजन आपके मुख्य भोजन के साथ बहुत अच्छा है}

8.शेफर्ड पाई

शेफर्ड पाई एक क्लासिक ब्रिटिश व्यंजन है जो मांस से बनाया जाता है और मसले हुए आलू की स्वादिष्ट परत से सील किया जाता है। यह स्वादिष्ट रेसिपी आपको दिखाएगी कि इसे शाकाहारी रूप कैसे दिया जाए।

9.लहसुन क्रीम के साथ आलू की चटनी

एक साधारण व्यंजन जिसका स्वाद बहुत अच्छा है. आलू, पनीर और क्रीम की परतें, सुनहरे क्रस्ट के साथ समाप्त। यह व्यंजन बेहद अच्छा है.

10. पनीर के साथ भरवां मशरूम कैप्स

एक ऐसा नाश्ता जो किसी को भी आसानी से आकर्षित कर लेगा। मशरूम कैप के ऊपर कटे हुए प्याज, शिमला मिर्च, खजूर और पनीर का स्वादिष्ट मिश्रण डाला जाता है और बेक किया जाता है।

11।चीनी और मसालों के साथ गर्म की गई शराब

रेड वाइन, फल, लौंग और दालचीनी का मिश्रण, गर्म परोसा गया। यह शीतकालीन वार्मर लजीज भोजन के अनुरूप है।

12. प्रेशर कुकर में चॉकलेट केक

कोई ओवन नहीं? कोई बात नहीं! यहां प्रेशर कुकर में केक पकाने का एक शानदार सरल तरीका बताया गया है। यह बिल्कुल शानदार है और इसका स्वाद दिव्य से कम नहीं है!

13. आलूबुखारा से बना केक

सूखी चेरी, बादाम, किशमिश और ढेर सारे स्वाद से बने इस स्वादिष्ट प्लम केक के ऊपर वेनिला बीन आइसक्रीम का एक स्कूप डालें और सीधे खाने के स्वर्ग में जाएँ! यह आपकी दोपहर की चाय के साथ भी पूरी तरह मेल खाता है।

_{सूखे चेरी, बादाम, किशमिश और कई अन्य सूखे फलों की अच्छाइयों के साथ एक फलयुक्त और पौष्टिक केक रेसिपी।}

14. प्रेशर कुकर में अंडा रहित वेनिला केक

प्रेशर कुकर में स्वादिष्ट वेनिला केक बनाने का आसान और झंझट-मुक्त तरीका! इसे कुछ बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग से सजाएं और इस छुट्टियों के मौसम में इसका आनंद लें। हम पर विश्वास करें, इससे अधिक क्लासिक (और पापपूर्ण) कुछ नहीं हो सकता!

15. क्रिसमस पुडिंग

सुल्ताना, किशमिश, आलूबुखारा और ढेर सारी ब्रांडी और रम से बना एक पौष्टिक क्रिसमस पुडिंग। उनका ड्राई फ्रूट, लिकर और फ्रूट स्पेशल क्रिसमस पुडिंग मूल की तुलना में थोड़ा हल्का संस्करण है, फिर भी इसका स्वाद बिल्कुल वैसा ही है।

_{कोई भी क्रिसमस स्वादिष्ट, क्रिसमस पुडिंग परोसे बिना पूरा नहीं होता।}

16. रम बॉल्स

रम बॉल एक लोकप्रिय मिष्ठान्न है जिसमें रम की महक के साथ चॉकलेट का स्वाद बढ़ाया जाता है। सर्दियों और क्रिसमस उत्सवों के दौरान अच्छाइयों की यह खुराक एक लोकप्रिय व्यंजन है।

मेरी क्रिसमस: रम बॉल विशेष रूप से सर्दियों के दौरान लोकप्रिय मिठाई है

17. क्रिसमस ब्राउनी

चॉकलेट, नरम मक्खन, कॉफी और वेनिला एसेंस की अच्छाइयों से भरपूर यह क्रिसमस विशेष चॉकलेट ब्राउनी निश्चित रूप से पूरे घर में खुशी लाएगी। तो आप किस बात की प्रतीक्षा कर रहे हैं? पकाओ!

^{यह क्रिसमस स्पेशल चॉकलेट ब्राउनी निश्चित रूप से पूरे घर में खुशियां लेकर आएगी}

मेरी क्रिसमस हर किसी को!