क्या आपका किशोर भोजन के साथ संघर्ष कर रहा है? यह विशेषज्ञ बताता है कि आपके किशोर को खाने का विकार क्यों हो सकता है (और इसे कैसे रोकें)

खाने संबंधी विकार गंभीर स्वास्थ्य स्थितियां हैं जो शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य दोनों को प्रभावित करती हैं। मेयो क्लिनिक के अनुसार, इन स्थितियों में भोजन, खाने, वजन, आकार और खाने के व्यवहार के बारे में आपकी सोच से जुड़ी समस्याएं शामिल हैं। जबकि कोई भी व्यक्ति खाने संबंधी विकार विकसित कर सकता है खाने में विकारये अक्सर किशोरावस्था और युवा वयस्क वर्षों में शुरू होते हैं। एक किशोर के माता-पिता के रूप में, किसी को अपने बच्चे के आहार के बारे में सतर्क रहने और उन्हें खाने के विकारों के बारे में शिक्षित करने की आवश्यकता है ताकि इनके विकसित होने का जोखिम कम हो और भोजन के साथ एक स्वस्थ और पोषण संबंध को बढ़ावा मिले।

बाल विकास विशेषज्ञ और थेरेपिस्ट साक्षी सिंगला ने वर्जीनिया वूल्फ को उद्धृत करते हुए कहा, “यदि कोई व्यक्ति अच्छे से भोजन नहीं करता है, तो वह अच्छा नहीं सोच सकता, अच्छा नहीं जी सकता, अच्छा प्यार नहीं कर सकता, अच्छी नींद नहीं ले सकता।” यह कथन “हमारे शारीरिक, मानसिक, भावनात्मक और शारीरिक विकास में भोजन और पोषण के महत्व को दर्शाता है।” मस्तिष्क स्वास्थ्यविशेषज्ञ कहते हैं, “लेकिन यह ऐसी बात नहीं है जिसके बारे में हम अपने किशोरों से बात करते हैं। और इसलिए, हमारे कई बच्चे वयस्कता की ओर बढ़ते हुए रास्ते में भटक जाते हैं और भोजन के साथ एक जटिल और अस्वस्थ संबंध विकसित कर लेते हैं। इससे कई तरह की मानसिक स्वास्थ्य समस्याएं और खाने संबंधी विकार हो सकते हैं।”
यह भी पढ़ें: नमक की दुविधा: क्या रिफाइंड सफेद नमक खाना सुरक्षित है? पोषण विशेषज्ञ ने शेयर की जानकारी

किशोरों में भोजन संबंधी विकारों में योगदान देने वाले कारक

खाने के विकारों में योगदान देने वाले कारकों में आनुवंशिकी, पर्यावरण, कम आत्मसम्मान और शरीर की छवि संबंधी समस्याएं शामिल हैं। विशेषज्ञ कहते हैं कि “सोशल मीडिया, फैशन और मनोरंजन उद्योग अक्सर अवास्तविक सौंदर्य मानकों को बढ़ावा देते हैं, जिससे तुलना और प्रतिस्पर्धा को बढ़ावा मिलता है।”

अन्य जोखिम कारकों में शैक्षणिक दबाव, उच्च तनाव स्तर और प्रचलित आहार संस्कृति शामिल हैं। कभी-कभी, भोजन के साथ माता-पिता का रिश्ता भी बच्चे को खाने के विकार के विकास के जोखिम में डाल सकता है। विशेषज्ञ बताते हैं, “दुर्भाग्य से, माता-पिता अनजाने में अपने शुद्धिकरण पर चर्चा करके आहार कथा को आगे बढ़ाते हैं, वजन घटना लक्ष्य, ‘स्वच्छ’ खान-पान की आदतें, या अपने शरीर के बारे में नकारात्मक बातें करना।”

बच्चों के लिए भोजन के साथ स्वस्थ संबंध रखना महत्वपूर्ण है। फोटो क्रेडिट: iStock

भोजन विकार के प्रकार

निम्नलिखित भोजन विकारों के बारे में स्वयं को और अपने किशोरों को शिक्षित करना अत्यंत महत्वपूर्ण है:

1, एनोरेक्सिया नर्वोसा:

एनोरेक्सिया नर्वोसा में अत्यधिक आहार-विहार, भूखमरी या अत्यधिक व्यायाम के माध्यम से वजन कम हो जाता है या उसे बनाए रखा जाता है।

2. अत्यधिक भोजन:

इसमें एक बार में असामान्य रूप से बड़ी मात्रा में भोजन का सेवन करना शामिल है।

3. बुलीमिया नर्वोसा:

बुलिमिया नर्वोसा में अत्यधिक भोजन करने के बाद वजन बढ़ने से रोकने के लिए मल त्यागना, रेचक लेना, व्यायाम करना या उपवास करना जैसे लक्षण शामिल हैं।

4. ऑर्थोरेक्सिया:

विशेषज्ञ बताते हैं कि यह एक “नया खान-पान विकार है, जो स्वस्थ भोजन के प्रति जुनून से परिभाषित होता है। ऑर्थोरेक्सिया से पीड़ित लोग केवल ‘स्वच्छ’ या ‘शुद्ध’ खाद्य पदार्थों के सेवन पर ही ध्यान केंद्रित करते हैं और जब वे अपने सख्त आहार नियमों का पालन नहीं कर पाते हैं, तो वे चिंतित या परेशान हो सकते हैं।”
यह भी पढ़ें: मधुमेह के लिए भिंडी का पानी: 4 तरीके जिनसे यह मिश्रण रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने में मदद कर सकता है

माता-पिता के लिए अपने किशोरों को भोजन संबंधी विकारों से बचाने के सुझाव

भोजन के साथ एक दयालु बंधन को पोषित करने और खाने के विकारों से बचाने के लिए, वयस्कों को किशोरों को आत्म-खोज और आत्म-प्रेम की यात्रा पर मार्गदर्शन करने की आवश्यकता है। विशेषज्ञ ने साझा किया कि अपने किशोरों को “भोजन और पोषण को जिज्ञासा और कृतज्ञता के साथ अपनाना” सिखाएँ, साथ ही उन्होंने कहा कि उन्हें “शरीर के संकेतों को सुनना चाहिए, विशिष्टता का जश्न मनाना चाहिए और विविध स्वादों का आनंद लेना चाहिए।”

भोजन के साथ एक सरल और सीधा स्वस्थ संबंध आपके बच्चों में आजीवन पोषण, आत्म-देखभाल और जीवन शक्ति पैदा कर सकता है।