अगर आपको पनीर पसंद है, तो आपको इसे ब्रेड के साथ खाने की ज़रूरत नहीं है। पनीर आपके मुंह में पिघल जाता है और यह मलाईदार, पौष्टिक, हल्का और स्वाद से भरपूर होता है। पिज्जा और सैंडविच में पनीर तो हर कोई खाता है, लेकिन अपने पसंदीदा देसी व्यंजनों में पनीर मिलाना कैसा रहेगा? पनीर का मिश्रण तले हुए भारतीय स्नैक्स के साथ खास तौर पर अच्छा लगता है। अगर आप सादे पकौड़े और समोसे से ऊब चुके हैं, तो आप पनीर डालकर इन्हें और भी मज़ेदार बना सकते हैं। कुछ स्वादिष्ट पनीर वाले भारतीय स्नैक्स देखें।
यहां 5 स्वादिष्ट और स्वादिष्ट भारतीय स्नैक्स दिए गए हैं:
1. चेडर जलापेनो बेक्ड समोसा रेसिपी
समोसे बहुमुखी हैं और कई तरह की फिलिंग के साथ स्वादिष्ट लगते हैं। ये स्वादिष्ट समोसे हैं जिनमें स्वादिष्ट आलू की फिलिंग, जलापेनो और चेडर चीज़ भरी हुई है। आलू के साथ, पिघले हुए चीज़ और जलापेनो के साथ इस समोसे की रेसिपी को आज़माएँ। यहाँ बताया गया है कि समोसे को कैसे बनाया जाता है। पूर्ण नुस्खा.
2. चिली चीज़ डोसा
इस स्वादिष्ट दक्षिण भारतीय व्यंजन का स्वाद चखें और इसे एक अलग अंदाज में बनाएं। यह डोसा पनीर और मिर्च के गुच्छे से बनाया जाता है। हालांकि कई वायरल डोसा प्रयोग काम नहीं कर सकते हैं, लेकिन पनीर डोसा लोकप्रिय है और पनीर के शौकीनों को बहुत पसंद आता है। डोसा पकाते समय बस इसके ऊपर मिर्च के गुच्छे और कसा हुआ पनीर डालें। विस्तृत रेसिपी के लिए, क्लिक करें यहाँ.
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3. पनीर पकौड़ा
मानसून आने वाला है और बारिश का मौसम पकौड़े और चाय का मज़ा लेने के लिए एकदम सही है। अपने पकौड़ों को और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए इसमें थोड़ा पनीर डालें। इस नाश्ते को बनाने के लिए मोज़ारेला चीज़ एक बेहतरीन विकल्प होगा। ये पकौड़े बाहर से कुरकुरे होते हैं और अंदर से मुलायम चीज़। क्या आपको ललचा रहे हैं? ये रहा वो पकौड़े पूर्ण नुस्खा. आनंद लेना!
4. पनीर पानी पुरी
इससे पहले कि आप इस संयोजन पर आश्चर्यचकित हों, जान लें कि इस रेसिपी में केवल तली हुई पूरियों का उपयोग किया गया है और तीखे पानी का उपयोग नहीं किया गया है। यह गोलगप्पों के अंदर परोसी जाने वाली चीज़ के साथ चाट की तरह है। अन्य चीजें जो आप इसमें मिला सकते हैं उनमें बारीक कटा हुआ प्याज, हरी शिमला मिर्च, लाल शिमला मिर्च, पीली शिमला मिर्च, उबला हुआ स्वीट कॉर्न, जलापेनो और पिज़्ज़ा सॉस शामिल हैं। यहाँ बताया गया है कि यह कैसे बनाया जाता है। विस्तृत नुस्खा.
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5. चिली चीज़ गार्लिक पराठा
इस रेसिपी में पराठे के साथ पनीर का जादू मिलाया गया है। मुलायम और मुलायम पराठे में कसा हुआ पनीर, हरी मिर्च और लहसुन का मिश्रण भरा जाता है। जिस तरह से पराठे बनाने में मक्खन का इस्तेमाल किया जाता है, उसी तरह पनीर का मिश्रण भी पराठों को स्वादिष्ट बनाता है। अगली बार जब आप स्वादिष्ट पराठे बनाएं, तो इस डिश को आज़माना न भूलें। पूरी रेसिपी यहाँ.
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जिज्ञासा काकवानी के बारे मेंजिज्ञासा को लेखन के ज़रिए सुकून मिलता है, एक ऐसा माध्यम जिसकी खोज वह अपनी हर प्रकाशित कहानी के ज़रिए दुनिया को ज़्यादा जानकारीपूर्ण और जिज्ञासु बनाने के लिए कर रही है। वह हमेशा नए-नए व्यंजनों की खोज करने के लिए तैयार रहती है, लेकिन उसका दिल घर के खाने में ही रमता है।
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