देखें: केले के पत्तों से प्लेट बनाने का वीडियो वायरल, इंटरनेट पर प्रतिक्रियाएं

अगर आप कभी किसी पारंपरिक दक्षिण भारतीय रेस्टोरेंट में गए हैं, तो आपको पता होगा कि वहां हमेशा केले के पत्तों से बनी प्लेटों पर खाना परोसा जाता है। इन पत्तों वाली प्लेटों का इस्तेमाल कई सालों से किया जा रहा है क्योंकि इन्हें लकड़ी के बर्तनों की तुलना में ज़्यादा इस्तेमाल करने लायक और बाँझ माना जाता है। इसके अलावा, केले के पत्तों पर गर्म खाना खाने से खाने की पौष्टिकता बढ़ जाती है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि केले के पत्तों की प्लेट कैसे बनाई जाती है? हाल ही में, इन प्लेटों की निर्माण प्रक्रिया को प्रदर्शित करने वाला एक वीडियो इंस्टाग्राम पर वायरल हुआ। इस क्लिप ने हर तरफ से दर्शकों को आकर्षित किया है।
वीडियो की शुरुआत एक आदमी द्वारा केले के पत्ते पर एक गोलाकार स्टील की प्लेट रखने और एक नुकीली वस्तु का उपयोग करके पत्ते को गोल प्लेट के आकार में काटने से होती है। चौकोर आकार की प्लेटों के लिए, तने और किनारों को काट दिया जाता है। फिर प्लेटों को केले के तने की एक लंबी पट्टी से बांध दिया जाता है और बंडल बनाने से पहले अख़बार में लपेट दिया जाता है। केले के पत्तों की और प्लेट बनाने के लिए इस प्रक्रिया को अन्य पत्तों के साथ भी दोहराया जाता है। कैप्शन में लिखा है, “दक्षिण भारतीय शैली की केले के पत्तों की प्लेट।” नीचे पूरा वीडियो देखें:
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शेयर किए जाने के बाद से इस वीडियो को 27.7 मिलियन से ज़्यादा बार देखा जा चुका है। लोगों ने कमेंट सेक्शन में अपनी प्रतिक्रियाओं की बाढ़ ला दी है।सर्कल प्लेट नहीं भी होती तो भी खा लेते हम खाना (भले ही प्लेटें गोल आकार में न कटी हों, मैं उनमें से ही खाता)” एक खाने के शौकीन ने स्वीकार किया। इस प्रक्रिया की प्रशंसा करते हुए एक व्यक्ति ने कहा, “क्या नज़ारा है, क्या सोच है।” “मेरा विश्वास करो, उनका स्वाद अलग है,” एक व्यक्ति ने गारंटी दी।
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इन प्राकृतिक रूप से बनी प्लेटों के लाभों का हवाला देते हुए, किसी और ने लिखा, “केले के पत्ते कार्बनिक पदार्थों का एक बड़ा स्रोत हैं।” एक उपयोगकर्ता ने पत्तेदार प्लेटों को “प्लास्टिक की प्लेटों से बेहतर” कहा। “यह बहुत स्वस्थ है और हमारी संस्कृति को दर्शाता है,” एक और ने सहमति व्यक्त की। एक चिंतित आलोचक ने टिप्पणी की, “सामान्य आकार में उपयोग करना बेहतर है क्योंकि इससे बहुत सारा कचरा निकलता है।”

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