चिकन से चीज़केक तक: चेरी-आधारित व्यंजन जिन्हें सीज़न समाप्त होने से पहले आज़माना चाहिए

रसीले और स्वादिष्ट लाल चेरी आमतौर पर मई, जून और जुलाई के गर्मियों के महीनों में उपलब्ध होते हैं। अपने भाई-बहनों और परिवार के अन्य सदस्यों के साथ चेरी, लीची, हरे बादाम, आम और अन्य गर्मियों के फल खाना अक्सर कई भारतीय घरों में एक प्रिय परंपरा है, जो उन्हें उनके बचपन के बेफिक्र दिनों की याद दिलाती है। ये मौसमी खाद्य पदार्थ आपके लिए सेहतमंद भी हैं। ताज़ी चेरी का एक कटोरा खाने से विटामिन ए, सी और ई जैसे एंटीऑक्सीडेंट भी मिलते हैं। जब चेरी का मौसम अभी भी है, तो इन प्राकृतिक कैंडीज़ को अपने खाने में शामिल करें और इन स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ इनका आनंद लें।

चेरी का उपयोग करके घर पर बनाने के लिए कुछ स्वादिष्ट व्यंजन यहां दिए गए हैं:

1. चेरी चीज़केक

स्ट्रॉबेरी और ब्लूबेरी की तरह ही चेरी भी चीज़केक के साथ अच्छी लगती है। इस मीठे और चिकने चीज़केक को बनाने के लिए आपको अच्छी और पकी हुई काली चेरी की ज़रूरत होगी जो बाज़ार में आसानी से मिल जाती है। काली चेरी तीखी लाल चेरी से ज़्यादा मीठी होती है, इसलिए ये आपके चीज़केक के लिए बेहतर विकल्प है। यहाँ यह पूरी रेसिपी है.
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2. बेर और चेरी भुना हुआ चिकन

यह भुनी हुई चिकन डिश रेसिपी डिनर पार्टियों के लिए एकदम सही है। आप आलूबुखारे और चेरी को पकाकर फ्रूटी सॉस बना सकते हैं जो चिकन के साथ अच्छी तरह से मेल खाएगा। आप इसे ताज़ा सलाद और कुछ ताज़ी ब्रेड के साथ परोस सकते हैं। यहाँ प्लम और चेरी रोस्टेड चिकन बनाने की चरण-दर-चरण रेसिपी है।

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3. चेरी मार्टिनी

यहाँ एक स्वादिष्ट गर्मियों का फ्रूटी कॉकटेल है जो नींबू और तरबूज जैसी सामान्य सामग्री से परे है। ताज़ी चेरी के साथ जिन को मिलाकर एक ताज़ा और फ्रूटी मार्टिनी का गिलास बनाएँ। कुछ चेरी लिकर का उपयोग करके नुस्खा पूरा हो जाता है। क्लिक करें यहाँ पूरी रेसिपी के लिए.

4. चेरी और अदरक आइस्ड चाय

चेरी और अदरक? सुनने में अजीब लगता है न? इसका स्वाद बिलकुल उल्टा है। यह आइस्ड टी रेसिपी पांच अलग-अलग सुगंधित जूस का मिश्रण है जो एक साथ मिलकर इस अनूठी आइस्ड टी को बनाते हैं। इसे बनाने का तरीका जानने के लिए उत्सुक हैं? यहाँ यह पूर्ण नुस्खा है जिसमें आपको आवश्यक सामग्री की सूची दी गई है।

5. ब्लैक फॉरेस्ट और चेरी कॉफी

कौन जानता था कि चेरी इतनी बहुमुखी है कि वे कॉफी और चॉकलेट के साथ इतनी अच्छी तरह से मेल खाएगी? ब्लैक फॉरेस्ट के मशहूर फ्लेवर – क्रीम, चॉकलेट और चेरी के साथ इस अनूठी कॉफी रेसिपी को आजमाएं! इस शानदार और आरामदायक कॉफी रेसिपी को जानें और आप इसे बार-बार बनाना चाहेंगे। पूरी रेसिपी पढ़ें यहाँ.
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क्या आप चेरी से बनने वाली इतनी सारी दिलचस्प और अलग-अलग रेसिपी की संभावना से उत्साहित हैं? हमें कमेंट में बताएँ कि आप सबसे पहले कौन सी रेसिपी बनाना चाहेंगे!

जिज्ञासा काकवानी के बारे मेंजिज्ञासा को लेखन के ज़रिए सुकून मिलता है, एक ऐसा माध्यम जिसकी खोज वह अपनी हर प्रकाशित कहानी के ज़रिए दुनिया को ज़्यादा जानकारीपूर्ण और जिज्ञासु बनाने के लिए कर रही है। वह हमेशा नए व्यंजनों की खोज करने के लिए तैयार रहती है, लेकिन उसका दिल घर के खाने में ही रमता है।