बेंगलुरु में जीवन के लिए दिल्ली की एक महिला की सिफारिशों की लंबी सूची एक्स पर वायरल हो गई है और इसे काफी दिलचस्पी मिली है। अदिति टिबरेवाल ने एक्स पर पोस्ट किया, “मैंने अब बेंगलुरु में 18 महीने पूरे कर लिए हैं, और जो कोई भी स्थानांतरित हो रहा है या नया है – यहां उन सभी चीजों पर एक मार्गदर्शिका है जो आपको शुरू करने के लिए आवश्यक है (एचएसआर निवासी पीओवी से)।” कहां ठहरना है, खाना है, बाहर रात का आनंद लेना है और भी बहुत कुछ। वह शहर में रहने के बारे में कई टिप्पणियाँ और अन्य सुझाव साझा करती है। उनकी दो पोस्ट विशेष रूप से भोजन से संबंधित हैं। उनमें से एक में, वह विशेष व्यंजनों/व्यंजनों के लिए अवश्य आज़माए जाने वाले कुछ रेस्तरां और भोजनालयों की सूची बनाती है।
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वह डोसा, इडली, फिल्टर कॉफी आदि जैसे क्लासिक दक्षिण भारतीय व्यंजनों के लिए आशा टिफिन्स को “हर किसी का पसंदीदा” कहती हैं। वह कहती हैं कि रामेश्वरम कैफे “स्पष्ट रूप से लोकप्रिय और महान है।” हालाँकि, किसी को अमुधम को उसकी घी पोडी इडली और घी पोडी मसाला डोसा के लिए भी नहीं भूलना चाहिए। वह आंध्र शैली की थाली और असीमित भोजन के लिए नागार्जुन की सिफारिश करती हैं। उत्तर भारतीय व्यंजनों के लिए, वह पंजाबी रसोई, साथ ही विन्नीज़ किचन, थार और राजधानी (राजस्थानी भोजन के लिए) का सुझाव देती हैं। महाराष्ट्रीयन व्यंजनों के लिए, वह गवरन मिसल और पूर्णब्रह्म का उल्लेख करती हैं।
एचएसआर में, वह किफायती भोजन के लिए नमस्ते और अलीगढ़ हाउस की सिफारिश करती हैं। वह बताती हैं कि ग्रामीण में “अच्छा शाकाहारी भोजन” है। उनके अनुसार, कोटा कचौरी और संगम कचौरी के लिए पसंदीदा स्थान हैं, लेकिन वह स्पष्ट करती हैं कि आम तौर पर लोगों की उनके बारे में मिश्रित समीक्षाएं हैं। उन्होंने मेघना बिरयानी का भी जिक्र किया और कहा, “आपने उनके बारे में काफी सुना होगा। शुरुआत में, मुझे प्रचार नहीं मिला, लेकिन यह अद्भुत है!” आइसक्रीम के लिए, वह कॉर्नर हाउस, पोलर बियर और मिलानो की सिफारिश करती है।
(4/एन) खाने के स्थान
– आशा टिफ़िन्स डोसा, इडली और निश्चित रूप से फ़िल्टर कॉफ़ी के अलावा हर किसी का पसंदीदा है!
-रामेश्वरम स्पष्ट रूप से लोकप्रिय और महान है, लेकिन वहाँ अमुधम भी है जो अपनी उंगलियों को चाटने वाली घी पोडी इडली और घी पोडी मसाला डोसा के साथ आता है।
– आंध्र के लिए नागार्जुन…- अदिति टिबरेवाल (@aditi_tibarewal) 14 जनवरी 2025
थ्रेड में विशेष रूप से छोले भटूरे के लिए सिफारिशें भी शामिल हैं – एक ऐसा व्यंजन जो दिल्ली में व्यापक रूप से पसंद किया जाता है। एक्स यूजर का कहना है कि बेंगलुरु में नटराज इसके लिए सबसे अच्छी जगह है। वह श्याम छोले भटूरे का जिक्र करती हैं, लेकिन स्वीकार करती हैं कि उन्होंने अभी तक इसे आजमाया नहीं है। वह कहती हैं कि आनंद की पुरानी दिल्ली “बहुत घरेलू” है। वह यह भी बताती है कि रविवार को वह निफ्ट के सामने छोले कुल्चे वाली दुकान तक पैदल जाती है, लेकिन उसे कभी इसका नाम याद नहीं रहता।
(5/एन) छोले भटूरे की लालसा?
नटराज सर्वश्रेष्ठ आईएमओ है, लेकिन श्याम छोले भटूरे भी हैं जो मैंने कभी नहीं चखे, आनंद की पुरानी दिल्ली है लेकिन वे बहुत घरेलू हैं, फिर निफ्ट के सामने छोले कुलचे हैं, नाम कभी याद नहीं आ सका, बस चलने का प्रबंध करो…— अदिति टिबरेवाल (@aditi_tibarewal) 14 जनवरी 2025
कुछ एक्स उपयोगकर्ताओं ने वायरल थ्रेड पर अपने विचारों और अनुशंसाओं के साथ प्रतिक्रिया व्यक्त की। नीचे दी गई कुछ टिप्पणियाँ देखें:
यह धागा अद्भुत है, लेकिन कृपया यह सिर्फ मोटी गोल ब्रेड के साथ छोले है, इसे कुलचा नहीं कहा जा सकता 🫠- पर्सिस्टेंटक्री (@thandikhier) 15 जनवरी 2025
आशा टिफिन की उच्च रैंक देखकर खुशी हुई!
एचएसआर में किसी भी दिन, किसी भी रात खाने के लिए हरफनमौला सर्वोत्तम स्थान।मुझे इसकी याद आती है।- विपुल गुप्ता (@viपुलगुप्ता2048) 15 जनवरी 2025
इस सूची में और अधिक जोड़ना:
– गोनेटिव एचएसआर, सिलबत्ती, आईडीसी, और सोमरस एचएसआर- निमिषा चंदा (@निमिशाचंदा) 14 जनवरी 2025
बहुत अच्छा। बेंगलुरु में नवागंतुकों के लिए काफी अच्छा परिचय।
बैंगलोर में देखने के लिए और भी बहुत सारे अच्छे भोजन हैं, जैसे-जैसे आप यहां अधिक समय बिताएंगे, सूची का विस्तार होता जाएगा, और उत्तरी बेंगलुरु से घूमने के लिए कुछ बेहतरीन दिन यात्राएं होंगी।बेहतरीन बेन मसाला के लिए मल्लेश्वरम में सीटीआर पर अवश्य जाएँ…- एक्स शेनॉय (@XShenoy) 15 जनवरी 2025
मैं 20 वर्षों से अधिक समय से बेंगलुरु में हूं और यह अभी भी मेरे लिए बहुत उपयोगी है। आपकी विस्तृत पोस्ट के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद।- प्रसन्ना (@prasannakotyal) 15 जनवरी 2025
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