अपने आहार में अधिक पुदीना शामिल करने के 5 आसान तरीके

जैसे-जैसे गर्मियों की तपिश बढ़ती जा रही है, एक ताज़गी भरी चीज़ है जिस पर हम हमेशा भरोसा कर सकते हैं – पुदीना! पुदीना के रूप में भी जाना जाता है, पुदीना एक साधारण जड़ी बूटी है जो लगभग किसी भी चीज़ में अपने शीतलन गुण प्रदान कर सकता है – ताज़ा पेय से लेकर आनंददायक तक चटनी. सबसे अच्छी बात यह है कि आप इसे आसानी से घर पर उगा सकते हैं और इसके स्वाद का आनंद ले सकते हैं। लेकिन अपनी पाक बहुमुखी प्रतिभा से परे, पुदीना स्वास्थ्य लाभों का खजाना भी रखता है! साजिश हुई? पूरी गर्मियों में ठंडा, स्वस्थ और संतुष्ट रहने के लिए अपने आहार में अधिक पुदीना शामिल करने के 5 सरल तरीके जानने के लिए आगे पढ़ें!

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पुदीना आपके शरीर के लिए चमत्कार कर सकता है।
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पुदीना के स्वास्थ्य लाभ

1. पाचन में सहायता करता है

हाँ! पुदीना वास्तव में आपकी पाचन समस्याओं को ठीक कर सकता है! ऐसा इसलिए है क्योंकि पुदीने में मेन्थॉल होता है, जो पुदीने में सक्रिय तेल है, इसमें एंटीसेप्टिक और जीवाणुरोधी गुण होते हैं जो पेट की ख़राबी को शांत कर सकते हैं।

2. सिरदर्द ठीक हो सकता है

पुदीने की तेज़ और ताज़ा सुगंध आपको सिरदर्द से राहत दिलाने में मदद कर सकती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि पुदीना एक काफी मजबूत एडाप्टोजेनिक है जड़ी बूटी. जब मिंट बेस या मिंट ऑयल युक्त बाम को माथे पर रगड़ा जाता है, तो यह सिरदर्द को ठीक करने में मदद कर सकता है।

3. वजन घटाने में सहायता करता है

पुदीना अतिरिक्त वजन कम करने में मदद कर सकता है! ऐसा इसलिए है क्योंकि इसमें पाचन एंजाइम होते हैं जो भोजन से पोषक तत्वों के अवशोषण को तेज करने में मदद कर सकते हैं। जब आपके शरीर का मेटाबॉलिज्म बेहतर होगा तो वजन घटाने में मदद मिलेगी।

4. मस्तिष्क की शक्ति में सुधार करता है

विभिन्न अध्ययनों के अनुसार, पुदीना सतर्कता, प्रतिधारण और संज्ञानात्मक कार्यों में मदद कर सकता है। यह बेहतर मेमोरी रिटेंशन में भी मदद कर सकता है।

5. सर्दी का इलाज करता है

अगर आप बंद नाक से जूझ रहे हैं, तो पुदीना नाक की भीड़ को दूर करने में मदद कर सकता है। गला, ब्रांकाई, और फेफड़े। ऐसा इसलिए क्योंकि इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो जलन से राहत दिलाने में मदद कर सकते हैं।

इस गर्मी में अपने लिए ताज़ा पुदीना नींबू पानी बनाएं!
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अपने आहार में अधिक पुदीना शामिल करने के 5 आसान तरीके यहां दिए गए हैं

अब जब हमने सूचीबद्ध कर लिया है कि दैनिक जीवन में पुदीना आपकी कैसे मदद कर सकता है, तो यहां आपके आहार में अधिक पुदीना शामिल करने के 5 आसान तरीके दिए गए हैं।

1. मिन्टी नींबू पानी

चिलचिलाती गर्मी को एक लंबे गिलास में पुदीना मिला कर पीएं नींबू पानी. यह पेय न केवल गर्मियों में ताजगी देता है, बल्कि इसमें पुदीने की पत्तियां मिलाने से स्वाद का आनंददायक तालमेल भी जुड़ जाता है। इस नींबू पानी को बनाने के लिए, कुछ ताज़ी पुदीने की पत्तियों को नींबू के रस, शहद और ठंडे पानी के साथ मिला लें। सभी सामग्रियों को अच्छी तरह से मिलाएं और अतिरिक्त ताजगी के लिए इसे पुदीने की टहनी से सजाएं।

2. पुदीने की चटनी

स्वादिष्ट पुदीने की चटनी के साथ अपने रोजमर्रा के भोजन को मसालेदार बनाएं जो उनमें स्वाद का पुट जोड़ता है। यह हर चीज़ के साथ एकदम मेल खाता है – दाल चावल से लेकर कबाब तक! आपको बस कुछ ताज़ी पुदीने की पत्तियों को मसालेदार हरी मिर्च, लहसुन, अदरक और नींबू के रस के साथ मिलाना है। सामग्री को चिकना होने तक मिलाएँ। अपने स्वाद के अनुसार नमक और लाल मिर्च जैसे मसाले डालें। और यह हो गया!

3. पुदीना दही डिप

अपनी मसालेदार करी और पकोड़े के लिए साइड डिश के रूप में पुदीना दही डिप के साथ क्रीमी डिप तैयार करें। घर पर आसान दही डिप बनाने के लिए, गाढ़े दही के साथ बारीक कटी हुई पुदीने की पत्तियां, कीमा बनाया हुआ लहसुन, थोड़ा सा लें। नमक और नींबू का रस. सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं और अपनी पसंद के मसाले शामिल करें। और यह हो गया! यह डिप गर्मी से राहत पाने के लिए एकदम सही है।

कुछ पुदीने के स्वाद के साथ दही का स्वाद अद्भुत होता है!
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4. पुदीना सलाद

क्या आप वजन कम करने का कोई छोटा सा तरीका चाहते हैं? अपने सलाद में पुदीने की पत्तियां शामिल करें! पुदीने का स्वाद ठंडा और ताज़ा होता है जो कई सामग्रियों से मेल खाता है। चाहे वह कुरकुरी सब्जियों और तीखी ड्रेसिंग वाला क्लासिक सलाद हो या नियमित दाल का सलाद, पुदीने की पत्तियां एक जीवंत कंट्रास्ट जोड़ती हैं जो आपके व्यंजन के स्वाद को बढ़ा देती है!

5. मिंट मॉकटेल

चाहे आप भोज या साधारण पूल पार्टी की मेजबानी कर रहे हों, मिंट मॉकटेल हर अवसर के लिए बिल्कुल सही हैं. नींबू के स्वाद से भरपूर क्लासिक मोजिटो से लेकर जामुन से बने मिंटी फलों के मिश्रण तक, आपके मॉकटेल में पुदीना शामिल करने की संभावनाएं अनंत हैं!

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गर्मियों में पुदीने का आनंद लेने का आपका पसंदीदा तरीका कौन सा है? नीचे टिप्पणी करके हमें बताएं!